2011年7月27日
I LOVE
テーマ：比内地鶏話
ということで・・・・・・・・・
Ｉ ＬＯＶＥ 比内地鶏エプロンが完成！！！笑
スタッフみんなでコレを着て、30日、31日の出店に立ちたいと思います！
本日27日で終了！
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2011年のアーカイブ
2011年7月27日
秋田スロー会
テーマ：秋田な人達
昨日は毎月一度のスロー会という異業種交流会でした。
１年ほど前から参加していますが、毎回色んなメンツが集まっており、
刺激を受けたり、熱く語ったり、自分の話もしたりと、
楽しみながらも人との良い交流の場となっております。
年代の近い人が多いのも気楽で楽しいですね（＾＾）
昨日は、こんな人も参加
秋田のテレビ、ラジオでお馴染みの、桜庭みさおちゃん
（お酒も入って結構酔ってる2人。笑。）
以前から顔馴染みなのもあり、色々お話しできました。
「なるほどなぁ」と思わされる内容の話もあり、勉強になりましたね！（＾＾）
また、当店と同業種の方も来ており、「なんか一緒にやりましょう！」
と話が盛り上がったり。
こういう会だからこそ生まれる人の繋がりが、
やがて大きい繋がりになったりするものだと思います。
皆さん、お疲れさまでした！
来月も楽しみです（＾＾）
本日27日で終了です！
2011年7月26日
敵地に売り込みをする方法
テーマ：比内地鶏話
お昼に讃岐うどんを食べました。
ここはいつ来てもお客さんでいっぱいだな～と感心しつつ、
食べながら色々考えてみました。
皆さんご存知の通り、讃岐うどんは、香川県のご当地のうどん。
それが、食文化も生活環境も違う、ここ秋田県でも、何の違和感もなく食べられている。
「日本中どこでも、讃岐うどんを食べれるのなんて今は普通でしょ！？」
と言われるかもしれません。
でも、ここ秋田は日本3大うどんの１つにも上げられる稲庭うどんの地。
もちろん讃岐うどんも三大うどんの１つ。
讃岐うどんが秋田でもあちこちで食べれるということは普通になったかもしれませんが、
じゃあ逆はありえるのか！？と考えてみたのです。
（こんなこと考えながら讃岐うどん食ってる人もいないと思いますが笑）
言わばお互いに三大うどんと言われるほどの、
うどん文化を持った地域。
ライバル！？極端に言えば敵地！？でしょうか。
果たして、稲庭うどんを香川県で提供する店を出店して、
こんなに繁盛店にすることは出来るんでしょうか！？
う～ん････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・としばらく考えてみる。
普通に考えると非常に厳しい。
多分誰も出店しないのでは！？と思ってしまいました。
でもここで店長工藤は考えるわけです。
もちろん讃岐うどんだって、いきなり今みたいに全国に浸透したわけじゃない。
長年試行錯誤、色々なことを積み重ねて現状があるわけだと思います。
味、美味しさのほかにも、セルフサービスという提供方法が受け入れられたのかもしれません。
もちろんそれだけではなく、色々な良い点があると思います。
「讃岐うどんは単価が安いからいいけど、稲庭うどんは高いからなぁ」
もしそんな理由だけで片付けてしまうのなら、何の発展性もないですよね。
地元ブランドの宣伝に無駄なお金ばかり使ってる県の施策が沢山ありますが（辛口？）、
讃岐うどんブランドの成長の歴史を学ぶことの方が数倍得ることがありそうだなーと思った本日。
讃岐うどんってそう考えると素晴らしい！！！
でも・・・・・・稲庭うどんもめちゃくちゃ旨いんです！負けられません！！！笑
2011年7月26日
auに不満の電話をしてみたところ。。。。
テーマ：日常のお話
auのスマホに変えて3ヶ月
付属品でついてくる充電用のアダプターです
これが購入3ヶ月で接触不良のようで、充電出来なくなりました。
近くのauショップに行くと、保障対象外なので交換は出来ないとのこと。
充電出来ないと携帯が使えないので、渋々アダプターを購入しましたが、
どうにも腹の虫が治まらず、お客様センターへ電話
「購入して3ヶ月ですが、交換してもらえないのでしょうか？」
「申し訳ございません。保障対象外ですので」
auショップと同じことを言われたので、ちょっとムっときて。。。。
「たった3ヶ月ですよ！？普通に充電して使っても、3ヶ月で壊れるようなものをauでは付けてるということでしょうか？！」
「消耗品ですので、申し訳ありません。。。」
「じゃあ、仮に買った翌日に不具合が出ても、交換しないんですか？」
「申し訳ありません。。。」
「じゃあ、運が悪かった、ということなんですね！？」
「んー。。。。。そうですね。申し訳ありません」
あーそうですか。わかりました、と電話を切ったのは言うまでもありません。
まぁこんな感じのやりとりでした。
私は運が悪かったようです。
これってどこの携帯メーカーさんも保障外なんでしょうかねぇ！？
2年3年も保障してくれとは言いませんが、
半年、一年位は保障しても良いかと思うのは私だけでしょうか！？！？
買った翌日でも交換しないとは。。。。
ちょっとイラっとして書いてしまった今日のブログでした
2011年7月26日
ハート型のキュウリ
テーマ：日常のお話
以前も書きましたが、大潟村の道の駅にあるレストランで、
当店商品、比内地鶏冷やし中華そばを調理販売していただいております。
こちらの冷やし中華そばが
こんな感じのメニューに変身して販売されています。
でもこちら、ちゃんと見ると・・・・・・・
きゅうりがハート型ですよ！
しかも星型のきゅうりまで入っています！！
どういう工夫かは、ここでは言えませんが、
こういうのが付加価値であり、差別化だと思います。
ハート＆星の形のきゅうり。
すごくかわいいと思いませんか！？
すばらしい！！！
ちなみにこのメニュー。
お店の方いわく、なかなか良い売れ行きだそうです！
美味しければ、売店でお土産としても買えるようになっております。
残り１日、明日までです！
