今日は小雨の振る中、由利本荘市へ行きました。

由利本荘が地元の当店営業マン、冨樫のオススメでラーメン「まんがんやへ」

塩ちゃんぽんいただきました。

ごっつぁんです！

さて、由利本荘へラーメンを食べに行った訳ではなくｗ、

その後JA秋田しんせいさんへ行きました

当店ではJA秋田しんせいさんの生産者が飼育した

比内地鶏もいただいているので、農場を見学させてもらいました。

由利本荘市から車で約２０分、

にかほ市にある今野さんの農場へ

あいにくの雨模様でしたが、近くに鳥海山も

見える大自然の中でした。

さて、消毒して鶏舎にお邪魔します！

綺麗な鶏舎で元気に動きまわってますね～！

写真を撮っていると、、、、、、

ん！？何かおかしい。。。。

何かが違う。。。。。。。。。。。

比内地鶏が逃げません！

というか近づいてきます！笑

普通、鶏舎にお邪魔して覗き込むと、

大概の比内地鶏は逃げていきますが、

今野さんの比内地鶏は逆！

全く逃げるどころか寄ってきます！

「今野さん！なんで鶏が逃げないんですか！？」

思わず聞いてみると

「いや～、エサをくれると思ってるかもなぁ」笑

なんとも愛嬌のある比内地鶏達です。

よっぽど、いつも美味しいエサを食べてるんでしょうね！

その後は、今野さんから飼育した当初からの

苦労話などを聞きつつ、農場を後にしました。

私の仕事は、製品を売るだけではなく、

こういう生産者の方の想いや熱い気持ちを多くの人に

伝えることも大事な仕事だといつも思っています。

今野さんの比内地鶏、元気に育ってくれることでしょう！

今野さん、村上さん、斉藤次長、武田さん、

ありがとうございました！

比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店　秋田味商

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昨日は仙台へ行ってきました。

仙台といえば、お昼ご飯はやっぱり牛タン定食！

相変わらず利久の牛タンは厚みもあって美味しいですね！

定番の牛タン定食

・牛タン焼き

・テールスープ

・麦飯

・漬物

・青唐辛子味噌

素晴らしい５点セットで、いつも綺麗に食べ尽くします

もはや仙台の定番といえる牛タン定食

いつも思います。

秋田の比内地鶏でも出来るよな～と

・比内地鶏の焼きもの

・あきたこまち

・鶏ガラスープ

・いぶりがっこ（漬物）

・もう一点漬物

まさに牛タン定食の秋田バージョン比内地鶏定食

私も観光客だったら、秋田来たら比内地鶏食べたくなるだろうし、

普通にこんな定食あれば食べたいですけどね～

右へならえで、あっちもこっちもランチは親子丼ばっかりじゃつまらないです

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