大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
以前も書きましたが、大潟村の道の駅にあるレストランで、
当店商品、比内地鶏冷やし中華そばを調理販売していただいております。
こちらの冷やし中華そばが
こんな感じのメニューに変身して販売されています。
でもこちら、ちゃんと見ると・・・・・・・
きゅうりがハート型ですよ！
しかも星型のきゅうりまで入っています！！
どういう工夫かは、ここでは言えませんが、
こういうのが付加価値であり、差別化だと思います。
ハート＆星の形のきゅうり。
すごくかわいいと思いませんか！？
すばらしい！！！
ちなみにこのメニュー。
お店の方いわく、なかなか良い売れ行きだそうです！
美味しければ、売店でお土産としても買えるようになっております。
残り１日、明日までです！
日本各地で夏の音楽野外フェスが盛んに行われていますね！
秋田でも昨年から、なまはげの故郷、男鹿半島で
ロックフェスが開催されています！！！
ということで！
今年は、7月31日の開催。
実行委員長が知ってる方なんで遊びにいきたかったんですが、
当店は三種町のサンドクラフトで出店のため行けそうもありません。。。
（たしか去年も何かと重なって行けなかった気が・・・・）
場所は昨年の運動競技場から船川港になったようですね！
釣り人なら「ヨの字」といえば判る場所（＾＾）
ノンビリ釣りしながら、ロックを聴くのも気持ちよいかも
チラっと聞くとところによると、出演アーチストの中にも
大の釣り好きな方もいるようで。
出演の方も来場者の皆さんにも、
フェスを満喫しつつ、男鹿の素晴らしさも体感していって欲しいですね～♪
中華そばのギフトセットのみに入れていた、
秋田産桃豚を使ったチャーシューですが、
「チャーシュー欲しい！」というお客様もいらっしゃったので、
バラ売り始めました
ギフト用に使う、形も大きさも揃ったチャーシューではなく、
大きさ不揃いの「切落し」を使ったお得な桃豚切落しチャーシューを作りました
比内地鶏鶏中華そばとご一緒にオススメしてます（＾＾）
コチラは今日から３日間限定です！！！
秋田県は大曲市。
連日人が並んでいるラーメン屋「十郎兵衛（じゅろへえ）さん」
１０分ほど並び、ラーメン出てきました♪
相変わらず、んめ～す！！！
秋田市にあれば通いたいくらい好きな味です。
十郎兵衛さん！秋田市に出店してください！笑
