秋田味商 社長ブログ

先日、秋田市イヤタカで行われたニッカウイスキー 鶴の会、

に参加してきました。

私は、毎年参加していて今年で４回目くらいでしょうか！？

日本のウイスキーの歴史を語る上で欠かせない、

ウイスキーの父と呼ばれる「竹鶴政孝氏」の人生、

ウイスキー作りにかけた情熱などの講演を聴きながらいただくニッカウイスキー

音楽のBGMもいいけど、こんなお話を聴いて飲むのも乙なもの（＾＾）

お酒と一緒に想いも味わう！といった感じ。

さて、ニッカウイスキー鶴の会、というだけあって乾杯は鶴17年！贅沢！

そして卓上には、

余市15年や

竹鶴21年！！！

普段飲む機会のないランクの高いウイスキーが、

ズラリと並んでいました

お酒のウンチクは分かりませんが、

鶴、余市、竹鶴などは口に含むと果物のような

フルーティーな香りがフワっと広がる感じがしますね！

この表現で伝わりますか？笑

商品の歴史や想いを聴きながら味わう鶴の会、

趣旨がすごくよい会だといつも思います。

商品作りや生産者の想いを語りながら比内地鶏を食す、

「味商・鶏の会！」なんてやってみたいかも！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

比内地鶏マイスターの店長工藤です！

頭の中は年中新しいメニューを考えているのですが、

来年2012年の春夏に向け、試作品作りをスタートしました！！

頭の中には既にイメージが出来上がっています

あとは、そのイメージの味、形にどうやって近づけていくかです。

毎回ですが。。。。。。。。。。。。

今回の新商品３アイテムも自信あり！

です

みんなが食べたくなるようなの作るぞ～☆

頑張ります！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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