2011年12月13日
スタミナハイボール
テーマ：日常のお話
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今夜は友人達と男鹿へハタハタ釣りに行く予定でしたが、仕事がおわり時計を見ると・・・・
日付が変わりそうな時間じゃないの！
ハハハ
ということで流石に男鹿には向かえず帰宅
レッドブルと余市でスタミナハイボール？を作り、これ飲んで明日に備えることにしました！
今日も一日お疲れ様でした！
明日も頑張るぞー
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2011年12月12日
追われてます！！！
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ、
秋田味商の店長工藤です！
朝、秋田市から潟上市の工場へ向かう途中でパシャリ。
何気なく毎日通っている道も、
雪が積もると何だか雰囲気も変わるな～。
遠くまで広がる雪景色が、ちょっと北海道みたい！？（＾＾）
朝方軽く積もった雪も昼前には解けてなくなりましたが、
秋田は毎日寒い日が続いています。
さて！
毎日当店の工場では比内地鶏スープ作りをしています
工場の中は、いつもふんわりと鶏ガラスープの香りが漂っています。
お昼過ぎにはお醤油などで味付けすると、今度は一気に工場内が、
お醤油の香りが広がり、食欲を刺激するなんともイイ香りが広がるんです
今年はおかげさまで予想を超える、きりたんぽ鍋セットのご注文をいただいており、
スープ作りはフル稼動！毎日フル回転中！！！
「明日作るセットの分、スープ間に合うよね！？」
作っても作ってもアッと言う間に無くなっていくスープを見つめながら、
ここ数日は毎日こんな会話を製造担当の斉藤とする日々
でも、スープ作りなどに追われるというのは、嬉しい悲鳴なので、
スタッフ全員で頑張っておりますよー！！！！
ちなみにお歳暮の贈り物だと、
野菜も入った材料が全て揃ったきりたんぽ鍋セットが人気
野菜付き３人前がこんな感じです
また、ご自宅用でご注文される方は、
野菜の入らないきりたんぽ鍋セットの人気が高いですね（＾＾）
野菜の入らない３人前はこんな感じです。
用途に応じて、お選びください！！！
2011年12月11日
店長の休日
テーマ：日常のお話
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
本日はお休みですが、午前中は仕事です
昨晩。
よし！
明日は朝２時に起きてハタハタ釣り6時までしてから仕事に行こう！
と目覚まし3回セットしましたが、予想通り起きれず6時の起床となりました笑
気持ちとは別に体はそこまでタフではないようです笑
新聞を見るといよいよハタハタが北浦に接岸した！との記事が。
用事もあり、北浦まで行く時間はさすがになかったので、仕事を終えて午後から船川まで来てみました
判ってますが誰もいません。
でも、様子を見にくる私みたいな人は沢山いますね
判ってます。まだ早いのは判ってます。
でも一応シャクル笑
投げてもみる笑
異常なし！
やっぱりいませんね笑
やっぱり船川はもう10日～くらい先かな。
とりあえず10分だけ釣りしたのでよし！笑
さて。
今夜のプレゼント交換つきの忘年会のプレゼント買いにいきますかな
その話題は後ほど
んー・・・
なんだか眠くなってきた
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2011年12月10日
一年で一番忙しかった日
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
と書き、二番目に忙しい日が本日12月10日と書きました
しかし本日。。。。。。。。。。。。
予想をはるかに超える忙しさで、二番目どころではありませんでした
ご注文をいただいた多くの皆さまへ感謝。
そして、朝早くから夜遅くまで頑張ってくれているスタッフのみなさんにも
頭が下がる思いです。
本当に感謝感謝な毎日です。
忙しい仕事の中でも感謝の気持ちや、
仕事の進め方、そして自分の反省点など、
色々と考えることのあった一日でもありました。
一年で一番忙しかった一日は、
今年一番に色々考えさせられた一日でもありました。
こうして悩み考えることが自分を成長させてくれるものと信じ、
また明日から頑張りたいと思います！！！
来週もがんばるぞー！！！！
（最後は、何の日記かよく分からなくなりました笑）
2011年12月9日
秋田釣り日記～ハタハタはまだか
テーマ：釣り話
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
昨夜の晩酌の肴はコレ
ハタハタ！
ではなく、ハタハタ釣りの道具。
『早くハタハタ釣りたいな～』と、まだ来ないハタハタ魚群に想いをよせて飲みました笑
ハタハタの仕掛けって言っても餌も要らないし、サビキとオモリと夜中やるならケミホタルくらいなもの
ハタハタ接岸！
のニュースを心待ちにしてる釣り人、そして漁業関係者は大勢いることでしょう
ハタハタはまだか！？
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