テーマ:日常のお話

比内地鶏、じゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

先日テレビでこのレシピを見てから

我が家ではすっかりハマってしまった、じゅんさいレシピ

じゅんさいのバター炒めでございます

コレね、本当旨いんです!

じゅんさいを炒めるという概念がなかったので、

まさに目からウロコでした。

作り方は超簡単!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ1

じゅんさいは水切りしておきます

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ2

材料は、じゅんさい、ベーコン、きのこ類、バター、塩胡椒くらい

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ3

バターでベーコン、きのこを炒めて

塩胡椒で味付け

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ4

そこに、じゅんさいを投入。

ザザっと炒めて完成!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ5

じゅんさいは炒めると白っぽくなって

見た目がちょっと落ちますが、そんなのは美味しければ関係なし!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ6

アツアツとろとろのじゅんさいのゼリーが

バターとベーコンの油と驚くほどベストマッチ!!!

私はご飯に載せて軽く醤油たらして、

じゅんさい丼にして食べるのがお気に入りビックリマーク

じゅんさいに慣れっこの秋田県人のアナタ!

これ絶対やった方いいですよ!驚くべき旨さですにひひ

じゅんさいのぷるるんゼリーが炒めて美味しいとなると、

中華丼とかマーボー豆腐でもイケるんではないかな!?

これは試してみる価値ありそうですにひひ

比内地鶏とじゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

じゅんさいレシピのもう1つのオススメといえば

やっぱりコレでしょう☆

じゅんさい鍋!しかも比内地鶏たっぷりの!!にひひ

味商ネットショップでも美味しいから、か・な・り・売れてますアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-じゅんさいレシピ7

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テーマ:首ヘルニアの話

比内地鶏とじゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!
たまに更新の首ヘルニア日記
まだまだ完治にはほど遠いですが、
調子が良い時は痛み止めの薬が効いて痛みを感じない時もあり、
良くなってきてる気配はします!
しかし痛みが感じないからこそ感じる新たな発見も。
それはものすごい肩こり汗
まさに両肩パンパンショック!
肩こりという表現をはるかに越える状態で、これも激しい痛みになってる原因だと気付く。
この肩こり、張りも治すべく知り合いの整骨院へ助けを求めに行きました
話を聞くとやはり首ヘルニアになると肩こりもひどくなるみたいですね汗
温めて電気かけて、かるくほぐした後に最後はバキバキっと肩甲骨を鳴らす
いてーっ!!あせる
と思うのは一瞬で、その後の素晴らしいこと!
肩、背中がメチャクチャ軽い!
ただ座ってるのが辛いほどの肩こりと張りが、かなり軽減されました。
首ヘルニアは肩、背中の筋肉を柔らかくほぐすこと、そして頭を支える筋肉を少しづつ鍛えることが大切と教えられました
しかし、こんなにも変わるんですね。
首ヘルニアの症状も辛かったんですが同じくらい肩こりの状態も最悪だたとはショック!
ちなみに昨日は一睡も出来なかったんですが、治療後、横になった瞬間に爆睡ぐぅぐぅ
一時間ほどでしたが2週間ぶりにうなされることなく完全に熟睡しましたアップ
今後は安静にしつつ整骨院通いをしていこうと思います!
今晩はなんか眠れそう!!(T-T)
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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

もうすぐ7月。

夏本番を迎えますが店長工藤は一生懸命

冬のお歳暮の書類作りや準備、そして取引先の方と

色々打ち合わせを行っています。

毎年のことですが夏には冬の仕事を、

冬には夏の仕事の準備をするんです。

当店の大きなお取引先のお歳暮、

今シーズンも無事採用になりそうで一安心アップ

もちろん商品は当店の主力、きりたんぽ鍋セットでございますにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽ鍋

そして別件で来年の物件の提案依頼もドサっと来ており、

ただいま書類作りに猛烈に追われておりますショック!DASH!

この書類作成を進めつつ、

冬に向けての製造計画を細かく立てていきます。

今から準備をしっかり進めつつ、

万全の体制で冬に向かっていくぞーーー!

何事も段取りで決まりますからね!にひひ

今年の冬もがんばるぞー!!!

(その前に今の夏をしっかり頑張りますにひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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2012年6月27日

人気の鶏めし!

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、じゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

今日は朝から自宅で簡単な撮影をしてました!

しかも5時30頃から笑にひひ

こんな感じです

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏の鶏めし

比内地鶏の鶏めしの素ですにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏の鶏めしの素

ウチの鶏めしの素の特徴は、

比内地鶏肉が入るのはもちろんですが、

きりたんぽ鍋に使う鶏ガラスープも使ってます(^^)

そして味は薄い上品な味という感じではなく、

しっかりした旨みのある醤油の味が感じられる味です!

でも、リピーターさんはそこがいいと言ってくれるんですよね~にひひ

「味商さんの鶏めしは味はしっかりしてて美味しい」と。

お土産屋さんでも人気の商品なんです!

ということで、5時30分から軽い撮影をし、

そのまま朝食でした。

なんでこんなに朝食が早いの!?というと、

痛み止めの薬を飲みたいから早くご飯食べるんですー泣笑あせる

今日も一日お疲れした!!そろそろ帰りますにひひアップ

比内地鶏、じゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

鶏めしの素は、本店、ヤフー店どちらでも購入できます!

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2012年6月27日

冷夏と空梅雨?

テーマ:日常のお話

比内地鶏とじゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!
首ヘルニアは13日目。
だいぶ良くなってはいますが、まだ痛みはあるので相変わらず睡眠不足です(*_*)
特に朝方は薬も切れるのか痛みが強く毎日4、5時から起きてます汗
まだまだ安静が必要かなあガーン
さて。
本日も快晴の秋田晴れ

梅雨がどこか行ったんじゃないかと思うほど雨が降りませんね。
こうゆうのって空梅雨っていうんでしたっけ?
そして感じるのが朝方の寒さ。
勿論朝方は冷えるんですが7月間近の気温と思えないくらい寒くて、ストーブあればつけたいくらい笑
今年は冷夏と言われてますが、この先どうなるんでしょうか。
昨年にも増してクールビズや節電対策の冷たい商品?が市場に増えてます
気候に左右される市場だけに気になるところです
早朝、何もすることのない店長工藤でした笑
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