大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
今、隠し事をしています
６月からヒッソリと進めていることがあります。
そして昨日、その協力者の方から電話がきました。
例の〇〇出来たから来て～
すぐに訪問し、その出来あがりの状態を見て
「おぉ～！何かすごい！」とテンションが上がる
それを事務所に持ち帰りスタッフみんなでまた
「おぉ～！何かすごい！わあ～！」となり、
またテンションが上がりました
でも残念ながらまだ言えないのです。。。
（このブログ、イライラしますか？笑）
ということで、隠し事をしている比内地鶏屋の味商。
その隠し事の解禁までもう少々お待ちください
（あー、早く言いたい笑）
比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
先日ブログに書いたのですが、
ご注文が集中し「家庭用の鶏塩スープ稲庭うどん」が
売り切れております。。。申し訳ありません。
家庭用は、夏限定の冷たいうどんも売り切れ中。
温かいうどんも家庭用は売り切れ中です。
土曜の出荷までお待ちいただいております。。。
この集中しているご注文の理由の１つは、
先週のテレビ岩手、そして今週はテレビ信州でも
この鶏塩スープ稲庭うどんが紹介されたことですね！
そして、お中元時期でもありますし、
普段からのお電話でのご注文や、
お取引先様からのご注文も重なっており、
在庫が足りなくなってしまいました。。。
ご迷惑をおかけしておりますが、すごく有りがたいことです。
本当にご注文ありがとうございます！！！
しかし、、、、ここへ来て贈答用のセットのご注文も増え続け、
贈答用も売り切れのピンチ・・・
なんとか在庫でギリギリしのいでおります。。。
要は、稲庭うどんが足りないんです。
（委託している製造メーカーさんもフル稼働だそうですが）
本日入荷した分は予約の分であっという間にカラ
そして次の入荷が土曜日。
入荷と同時に大急ぎで製品を作りますので、
極力ご迷惑をお掛けしないようスタッフ一同頑張っております。
何卒よろしくお願いいたします。
両方まだ在庫大丈夫ですので
お早めにどうぞー！
（でも、沢山ご注文入ると無くなりますね
）
人気上昇中の鶏塩スープで食べる稲庭うどん、
温かいセット、冷たいセット、味商ネットショップ本店、
ヤフー店、どちらでも購入できます！
おはようございます。
結構重症の首ヘルニアの比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
苦笑
久しぶりの首ヘルニア日記。
34日前、朝起きると悶絶するような激痛が首から背中にかけて走りました。
必死の思いで病院へ行くと首ヘルニアの疑い。
違う病院へ行きMRIを撮ると、結構重症の首ヘルニアらしく手術の話しもチラホラと。。。。
手術や先のことを考えるとものすごく憂鬱で、
結構悩みました。。。
そんな中、色んな方からアドバイスや情報をもらい実践したり、
ヘルニアからくる激しい肩こりやハリをほぐすため
整骨院にも通い、少しづつ回復してきた感はありました。
相変わらず痛みが引くことはないいんですが。。。
そして３４日目の朝。。。。。。。。。。。。。
朝、起こされたんです！！！
起こされたんですよ！？３４日ぶりに！！！
何言ってるの？と思うでしょ。
今まで痛くて朝まで一睡も出来なかったり、
寝ても痛みで目が覚めて熟睡出来なかったりの生活。
ここ１週間は夜中起きて何度か体を起こさないといけなかったものの、
しっかり睡眠がとれるようになってました。
でも朝５時にはどうしても起きていました。痛くて。
それが３４日目の本日、ずっと起こされるまで寝てたんですよ
「起こされるまで寝れた(Ｔ▽Ｔ;)」
一人感動しました。
でもまだやっぱり痛みはあるし、上向くのは無理です。
（首を反らせるのが一番悪い）
姿勢良く真っ直ぐに寝ないと痛いので、横向きとか寝返りがうてません。
それでも、朝まで眠れる痛みまで軽減したということ。
これはかなり良くなってきましたよ！！！
なんだか先が見えてきました
というか、よく考えたら今週末はナカイチで
屋台出店して比内地鶏バーガー販売でした笑
これなら大丈夫そうですね
無理しない程度にそろそろ体も動かしていきたいと思います！
比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今日も秋田市の事務所から潟上市にある
当店の天王工場へ行ってきました。
こうしてちょくちょく天王工場へ行っているわけですが、
もう２ヶ月もすれば毎日行くようになります。
実は当店、秋には事務所も天王工場の敷地内へ引越しする予定です。
引越しといえば自宅の引越しでも大変なものですが、
会社の引越しとなるとこれまた違った意味で大変なもので、
現在は印刷物やら包装資材やら色々な表示の
変更準備を進めたりしてますあーっ色々直しがある
さて。そんなことを考えながら、今日は潟上市天王の
道の駅の物産館へ寄りました。
当店の商品も色々置いてもらってます！
さて、生鮮品から加工品まで一通り見て回りました。
夏野菜は色も濃く鮮やかで美味しそうですね～！
思わず買った、きゅうり５本入１００円、ピーマン８ケ入１００円、
大根菜１００円、ミズ（山菜）１００円、計４００円！！！
安いなあ
さて、どうやって食べようか
魚の加工品も結構種類ありますね。
地元の惣菜屋さん、マルコー石川さんの魚加工品がズラリ！
マルコーさん頑張ってるな～！（娘さんが同級生。話が地元ネタだな笑）
漬物も豊富です。
私の生まれ育ったのもここ天王なんですが、
知らないウチに色んな商品が出来てます。
ちなみに、ただ見て回って買い物してた訳じゃありませんよ。笑
引越しして潟上市の企業となることを前提に
「何か使えそうな地場農産物はないものか？」
そう思ってて見に来たんです。
そして来年の夏に向けて、
「夏に使える旬の食材は何だろう！？」
というのも知っておきたかったんです
やはり実際見てみて分かることが大きいですね。
数品、目にとまる食材がありました。
これは収穫できる今のウチに、試作品作りたいなあ。
出来ることならやっぱり地元の食材を使いたいですからね
比内地鶏、稲庭うどん、じゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
すみません。。。
ご注文が集中し売れきれております(x_x；)
売れきれ中の商品は２種類、計６アイテムです。
鶏塩スープで食べる稲庭うどんのご家庭用
これと、
冷やし鶏塩スープで食べる稲庭うどんのご家庭用
以上の『ご家庭用』６種類です。
大変申し訳ありませんが、最短の出荷で７月２１日に
なりますので、ご了承くださいませ（Ｔ＿Ｔ）
ちなみに『ご家庭用』とは？
「自宅で食べる分だから包装とかしなくていいから、その分安くしてほしい」
というお客さんの声にお応えして作った規格です。
こんな感じで箱もシンプルな無地箱、
うどんもスープも無地袋のまま。
だからその分、安いんです
（そういう趣旨なので包装とか、のし掛けはしておりませんよ）
「贈り物用に使いたい！」という方には、
『贈答用』のセットがありますので、用途に合わせて選べます！
こんな感じ。
贈答用は在庫ございますので、大丈夫です！（＾＾）
