大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
昨夜は秋田市の繁華街、川反に行ってきました。
参加している会の集まりもあったので、
そちらで飲みつつ、お目当ての場所にも行きました。
お目当ての場所。
それは飲み屋さんではなく、空き店舗。
前にも何度かブログに書きましたが、
いつか当店自慢の比内地鶏鶏中華そばや、
提供する飲食店をやりたい！！！
と思っているわけです。
そんなことが頭にあるので、常に良い物件ないかな～、
とアナテナは張っております。
お目当ての空き物件を見たり、川反を歩いて思ったのが、
「平日の川反って本当に少ないなぁ～
」ということ。
物件と同時に他のお店の客入りも見ましたが、なんとも寂しい感じで。
物件の立地、そして大事なのは人通り。
う～ん・・・・・・ちょっと悩みながら帰ってきた夜でした。
私は肉まん大好きなで、結構な割合で肉まんを食べている気がします。
肉まんを食べると、どうしてもあるお店の肉まんの味との比較になってしまいます。
どこの肉まんを食べても、あの味を超える味は現れず・・・・・・・・・・・・
その私的に肉まんの中のNO.1、
KING of 肉まんはコチラ
華正楼です！（かせいろう）
横浜中華街にある店舗の他、
神奈川県内の高島屋と、
都内だと高島屋新宿店と玉川店でしか売ってなかったはず。
以前、横浜在住の人に「ここの肉まんは旨いよ～！」
と勧められてから、ずっ～と大ファンです。
お取り寄せが出来ないので、
お店に行くしか買えないという、希少な感じが更に食欲を刺激します。
先日、横浜から帰省した友人に
「華正楼の肉まん食べたいな～」
とおねだりしたら、送ってくれました
ありがとう！笑
１個２００ｇくらいあるボリューム！（コンビニ肉まんは８０ｇ位かな？）
この肉まんの味付けの良さ
お肉たっぷり＆ジューシー感、具の食感などなど
まさにわたしのNO.1の肉まんです。
ケインコスギでなくても
「パーフェクトゥ！」と言ってしましそうな味です。笑
横浜中華街に行って美味しい肉まんを探すなら、
迷わず華正楼（かせいろう）をオススメします！
もちろん比内地鶏商品なら、迷わず当店をお勧めします。笑
今まで大変ご不便をお掛けしておりましたが、
ようやくフリーダイヤルを設置いたしました
お問い合わせ等は、
秋田味商フリーダイヤル
080-0800-0284
をご利用ください
秋田市は今日も３０℃以上の真夏日でした。
日中は相変わらず日差しも強く暑いのですが、
お盆が過ぎてから朝晩の気温が下がり、
過ごしやすくなった気がします。
おかげで、ようやくここ数日はグッスリ眠れてる気がします
暑い暑いと言っても北国秋田の夏はアっと言う間に過ぎていきます。
もう１ヶ月もすれば、緑色だった田園風景も黄金色に変わることでしょう
もうすぐ新米の季節。
そして今年も新米の美味しいきりたんぽの季節がやってきますね～
とはいえ、やっぱりまだまだ暑いです
