2021年12月26日
年内最後の仕込み
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
秋田味商ネットショップの年内発送のご注文締め切りも25日AMを持って終了しました。
沢山のご注文ありがとうございました！
あとは、お待ちいただいているお客様へ、美味しい商品を無事にお届けするのみです。
しかしここにきて日本海側の大寒波。
会社の玄関前も雪の吹き溜まりが３０ｃｍ以上積もっており、あっという間に大雪に状態になりました。。。
こうなると交通機関の遅れ、荷物配送の遅れが心配になるところですが、こればかりは祈ることしかできません。。。
さて。12月26日。
毎年この時期は予想以上にご注文をいただいたりすることも多く、休日も仕込みをすることが多々あります。
今日も日曜ですが工場長と二人、最後の仕込みをしておりました。
琴平荘 通販限定 比内地鶏中華そばのメンマ作りや
KUROMORI担々麺に使う、肉そぼろの仕込みをしました。
『これで、今年の不足分の仕込みは終わりかな～』と工場長と二人、ホっとしたところです。
秋田味商も残り4営業日で令和３年の営業が終わります。
最後まで気を緩めず、お客様へ美味しいものをお届けしたいと思います！
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