2021年8月11日
夏もきりたんぽ鍋！ 秋田市で食べるならココ
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
連日30℃超えの今年の夏
そんな暑さの中、遠方からお客さんがこれらたので、きりたんぽ鍋を食べに行きました
『え？夏に？きりたんぽ鍋？』
と思うかもしれませんが、本場大館なら季節は関係なく食べます。
（ウチは両親が大館出身なので、私もそんな感じで育ちました）
きりたんぽ鍋は本来、観光用の食事ではなく、郷土料理であり家庭料理です。
遠方のお客さんが来たりしたら、季節に関係なくふるまうことは普通だと私は思っています
ただし、35℃を超えるような猛暑の中で食べたいかは人それぞれとして笑
夏だろうが、美味しいものは美味しいです！
お醤油と鶏の出汁の香りがたまりません
比内地鶏から溢れるキラキラとした油が広がる出汁
舞茸やゴボウ、せりといった滋味あふれる野菜の旨味も加わった醤油味のスープをたっぷりと吸ったきりたんぽは本当うまい！
真夏日でしたが、全員一致で『おいしい！！！』と完食でした
やっぱり、比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋は最高です
味商でも、そんなんことで夏も通して、美味しいきりたんぽ鍋セットを販売しております
PS
この日は、秋田市エリアなかいちにあるあべやさんにて
秋田市に来て美味しいきりたんぽ鍋を食べるなら間違いなくオススメです。
きりたんぽ屋の社長の私が行くくらいなので安心して行ってください。
年中きりたんぽ鍋を提供してる店というのも、実は少ないのです
