料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
先日
メスティンでおこわを作ってみました
メスティンとは、キャンプ好きなら誰もが知ってる（使ってる？）アルミ製の調理器
色々な調理に使えますが、メインは飯盒としてご飯を炊く時に使うことが多いですね
そして、メスティンとセットで使いやすいのが
１００均などで売ってる固形燃料。
２５ｇサイズのものを使うと丁度よくご飯を炊く時間に合います
この日は、ホタテを買ってきて「ほたておこわ」作り
チラチラと後方に映っている日本酒を飲みながら作ります笑
キャンプ好きは、こうしてご飯を作る時間も楽しいのです（自宅ですが）
さて、あとはフタをして固形燃料に着火するだけ
湧いてくるとフタが浮いてくるので適当に重しを載せて、ただただ火が消えるのを待つのみ
火が消えてから10分蒸し時間をおいて開封です
超簡単メスティンご飯の完成！！
炊飯器と違い、メスティンで炊くとご飯のツヤが違いますね
炊飯ジャーではなく、直火で炊くとご飯って本当に美味しいんです
次回は比内地鶏おこわ作ります！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
考えてみると・・・こちらで初めて食べました
西馬音内そば 弥助そばや
盛りがすごいです！！！
お腹いっぱい！
秋田県南地区のそば処、西馬音内
他の店にもいろいろ行ってみたいですね
御馳走さまでした。
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
仙台で最も予約が取れないと言われる東北NO.1中華料理店KUROMORI
味商では昨年からKUROMORIさんと共同開発でKUROMORIギフトを販売させていただいております
そのKUROMORIさんが登場したグルメドキュメンタリー番組パレドZ（BSフジ）の第３２話がついにYOUTUBEで公開となりました！
必見です！
これを見ればKUROMORIの魅力が分かります！
ぜひご覧ください！
PS
KUROMORI商品、味商サイトでも準備が出来次第、販売を開始します！
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
日々、日本国内でも拡大しているコロナウイルス
様々な所でイベントや行事、集まりが中止になり、感染者がまだ出ていない秋田も経済にジワジワと影響が出てきました
この後の春の行楽シーズン、GW、夏休み、そしてオリンピックなど・・・
一体どうなってしまうのか不安は尽きません
一日も早い終息を願うばかりです・・・
PS
注文が殺到し、長らくお待ちいただき申し訳ございませんでした。
ようやく通常の出荷に戻りましたので、今後共宜しくお願いいたします。
