比内地鶏の秋田味商　工藤です

２０２３年潟上市開催、２０２４年能代市開催に続き、今年２０２６にかほ市開催に屋台出店予定です！

高橋優さん主催のこの音楽フェス、毎回楽しく屋台出店させていただいており、２年ぶりの出店もいよいよ一カ月を切りました。

秋田あじしょう屋台では例年通り、『おやどり』『比内地鶏』の炭火焼きをメインに販売いたします！

会場にてお待ちしております！

イベント詳細は秋田CARAVAN　MUSIC　FES専用HPで

比内地鶏の秋田味商　工藤です。

HTB北海道テレビ放送のonちゃんテラスで毎年開催のHTB創生マルシェ【あきた産直市】に今年も出店いたします。

詳細はコチラ

昨年の様子

（onちゃんだらけで癒されますね）

札幌での販売は年に一回のみ。

今回も、きりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏スープ、琴平荘×比内地鶏中華そば、比内地鶏カレーなど、

普段は秋田限定の商品や物産展でしか販売しない商品など多数ご用意して参ります！

秋田味商含め７社で秋田の美味しいものを販売いたします。

９月１１日～１３日までの３日間の開催

１１日(金)１３～１９時

１２日(土)１０～１７時

１３日(日)１０～１３時

営業時間は毎日違いますので、ご確認の上お越しください。

お待ちしております！

比内地鶏といえば秋田味商

比内地鶏の秋田あじしょう　工藤です。

先日、お取引先の秋田空港さんのお土産売場ディスプレイのリニューアルをお手伝いさせていただきました。

秋田空港オリジナル商品《秋田の極み》専用コーナー

（こちらのコーナーの全品は秋田味商で製造させていただいております）

ビフォー

これが今までで

アフター

黒を基調としたデザインにし、中央４面にパネルを設置しました。

以前より目を引くコーナーになりました！

冷凍品コーナーも

ビフォー

アフター

後方のパネルを新しく見やすくしました。

今まで以上に手にとっていただける方が増えれば嬉しい限りです。

秋田県内各地のお土産店様に秋田味商の商品はお世話になっておりますが、

お店の作りはもちろん、陳列スペースや棚の広さや大きさはそれぞれバラバラです。

展示に使えるスペース内で色々考え、より良くなるようにお手伝いしたいと考えております。

「ウチの売場の展示もリニューアルしてほしい！」などのご要望がございましたら、お気軽にご相談ください！

日本三大地鶏の１つと称され、高級ブランド食材として知られる比内地鶏。

秋田味商でも、そのブランドに恥じない、より良い展示をしていきたいと思っております！

比内地鶏のことなら秋田味商　

比内地鶏の秋田あじしょう　工藤です。

前回告知しました、小玉醸造さんでの日本酒バルも大盛況で終了となりました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！

会場の蔵ショップ

会場の様子（ぼかしてます）

当日は売店も通常通り営業しており、お買い物に来た方々が楽しそうにお酒を飲んでる様子を見て、とても羨ましそうにしてましたね笑

（次回はまだ未定ですが、ぜひ次回ご参加を！）

次々と出てくる小玉醸造さんの限定酒やレア酒、プレミアム酒を満喫しながら会は賑やかに進行。

つまみ担当、西村魚屋さんのワンプレート

私の秋田あじしょう比内地鶏プレートはこちら

西村さんのプレートがボリューム満点だったので、バランスを考えてメニュー構成

比内地鶏のおこわ、手羽唐、スモーク３種（レバー、ハツ、砂肝）、ヤマキウ醤油と比内地鶏出汁で炊いた昆布佃煮。

これと別に〆で比内地鶏スープをださせていただきました。

小さなこだわりは敷いてる笹の葉。

ちゃんと自分で綺麗なのを選んで採ってきました笑

当日は会場での調理はなく会社で仕込み、現場で盛り付けましたが３０人分作るってなかなか大変なものですね。

飲食店さんや宴会場のご苦労がよく分かりました。。。

当日は皆さんの楽しそうな様子を見て、とても良い時間でした。

比内地鶏のことなら秋田あじしょう