2013年2月22日
ダブルでランクイン！！！
テーマ：比内地鶏話
コメントする
2013年2月21日
脱「辛口日本酒ください」のススメ
テーマ：日常のお話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！
最近、居酒屋さんに行くと結構焼き魚を頼むことが増えました。
その中でもよく頼むのは脂のノった魚。
つぼ鯛大好き！
銀ムツ、銀タラとかも最高です
（この店の銀ムツのカマ焼き、最高です！！！）
そしてそんな美味しい焼き魚を頼むと、
一緒に飲みたくなるのが美味しい日本酒
先日、この銀ムツと一緒に日本酒を頼もうと思い、
「何か辛口のオススメくださ～い」と注文すると、
店の人が笑って、店に置いていた本を指差しました
dancyu3月号
表紙に書かれていたのは
脱 辛口の酒ください のススメ（笑）
それを見て大笑いし、「じゃあ、辛口じゃないのおまかせで～」と注文変更しました笑
そこで出てきたのは、やまとしずくの生酒
うん。おいしゅーございました
たまに日本酒は飲む店長工藤ですが、
お気に入りの銘柄って何も決まってないので、
少し飲み比べて、お気に入りを作るのもいいかな！？と思いました
そうだ！比内地鶏マイスター店長工藤が、
比内地鶏に合う秋田の地酒を探してみようかな
2013年2月19日
時々ムショーに食べたくなるリンガーハット
テーマ：日常のお話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
風邪がちょっと悪化中です。。。
鼻と喉がグズグズですねー
今日は早く寝よう
写真は全然関係ないですが、リンガーハットのちゃんぽん。
時々ムショーに食べたくなります！
大好きです
秋田にも店が欲しいな～と思っていたら、
大曲に出来たんでしたっけ？？？
そのうち行こうかな。
ちなみに店長工藤が秋田市に出来て欲しいチェーン飲食店は、
・リンガーハット
・松屋
・てんや
の３つでございます
PS
先週末のNIKKEIプラス１で紹介されたおかげで、
本日は比内地鶏カレーのご注文が多かったです
2013年2月18日
町内雪祭で比内地鶏カレーうどん
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋はおまかせください！の秋田味商の店長工藤です！
週末は自分の住んでいる町内の雪祭でした。
雪祭と言っても町内の小さな手作りイベント。
主に小学生の子供達に遊んでもらうための毎年恒例の行事ですね
今回の内容は、餅つき、宝探し、徒競走、パン食い競争などなど。
私の主な担当は食事作りでした（適任）
前日から買出しして仕込み開始。
私の担当はカレーうどんです
ナントお肉は比内地鶏！！！
なんとも贅沢～
そうです、当店から協賛させていただきましたよ
皆さんに比内地鶏の美味しさを知ってもらうため、
そしてもちろん秋田味商のPRも兼ねてです笑
前日はカレーのつゆを煮込んで味を整えて完了。
当日はトロミをつけて完成！
比内地鶏を使うなんて町内イベント始まって以来の出来事らしく、
皆さんから「早く食いて～」と熱烈ラブコールをいただき、
早々に売り切れとなりました
美味しかった！の声も沢山いただき嬉しかったですね～
やはり私は人に食べてもらって喜んでもらうのが大好きです。
何気に作った比内地鶏カレーうどん。
専門店に行っても意外にありそうでないメニューなのかな！？
さて。
冬祭は寒さ厳しい中行われましたが、
子供達は元気いっぱい！
順番に餅つき中
この後、餅の仕上げに店長工藤がついたところ、
振り下ろした杵がウスの角を叩き、杵を破壊しました苦笑
ついた餅はアンコとゴマをまぶして
やはりつきたてはすごく美味しいっすね～！！
パン食い競争で楽しそうな子供達。
子供達みんないい笑顔で遊んでるのを見て、
大人達も笑顔な冬祭でした
皆さん、お疲れさまでした～
PS
風邪引きました笑
2013年2月17日
ＮＩＫＫＥＩプラス1のご当地カレー食べ比べで第8位の比内地鶏カレー！
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！
2月16日の日本経済新聞のＮＩＫＫＥＩプラス１。
一面はおなじみの「何でもランキング」
今回はご当地レトルトカレー食べ比べです。
全国に2000以上あると言われているご当地カレーの中から
10品をチョイスしているのですが・・・・・・・・・
見事に味商の比内地鶏カレーがＴＯＰ１０入の８位o(^▽^)o
ＮＩＫＫＥＩプラス１でランクインするなんて、
本当光栄なことです！！！
嬉しい限りです！！！
ありがとうございます
カレーでランクインといえば、
先月もＴＢＳのＴＶ番組ランク王国での
当店の桃豚カレーが選ばれたばかり！！
味商のレトルトカレーは本格派！
とよく私は言ってますが、これで納得していただけたかと思います(＾＾)
比内地鶏カレー、桃豚カレーは
味商ヤフー店で購入できます！
