秋田味商 社長ブログ

きりたんぽ鍋と比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

用事があり秋田駅へ行くと

改札口前から何やら元気な声が響いてきます

どうやら中学生が地域産品の販売のお手伝いをしている様子

並んでいる商品からして八峰町から来て

自分達の地域の商品を販売する体験学習をしてたのかな？

元気よくチラシを配って呼び込みをする子、

売り子になって商品をPRする子、

とにかく元気いっぱいです＾＾

なんかいいですね～

物を売るということは、物を知るということ。

自分の住む町でどんなものが採れて、

どんな人や会社があって、

その人達はどんな想いで作っているのか。

そんなことを知って初めて人に説明できる。

単純に「販売する大変さ」を学ぶということだけでなく

物が出来るまでの経緯や地域のことまで学ぶことができます

ということで、そんな頑張ってる子供達の前を

素通りできるはずもなく、パン屋さんでパンを、

鈴木水産さんのハタハタかまぼこを買ってきました

商品と一緒に元気と笑顔をもらった気がします＾＾

比内地鶏ときりたんぽ鍋の専門店　秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

ブログ更新が間があいてしまいました・・・

あっちこっちに飛び回る2週間でしたね～

ちょっと先週の話になりますが、

仙台で行われた商談会に出店してきました！

東北6県140社ほどの食品企業が集結。

秋田県の出店者はもちろん顔なじみの方がチラホラと。

岩手の肉屋さんや魚屋さん、

山形の卵屋さんなど、他県の知り合いの企業さんもいたりして、

情報交換も色々と出来た商談会でした

あ・・・そういえば頼まれたこと１つ忘れてた

さて。

仙台といえばやっぱり牛タン。

お昼は定番の利久へ

相変わらずの安定した旨さ！！！

ごっつあんです

そして道中のSAでも

牛タン入つくねなるものが気になり買ってみたり

食べたいというか、この価格でどの程度の味、ボリュームなのか？

どんな中身なのか？形はどんな感じ？というのが気になるんですよね。

製品作りに関わる者の職業病みたいなものでしょう・・・

気になるものは食べてみる、試食してみる。

それが知識の肥やしとなり、さらには自分の体重にも積み重なるわけです笑

仙台、たまには遊びで来たいな～と思う

店長工藤でした

比内地鶏ときりたんぽ鍋ショップ秋田味商の店長工藤です

参りました（－＿－；）


電車が運休です…

タクシー待ちはものすごい人

バスもすごい人だし移動先の駅の路線も運休だったり…（－＿－；）


んー…こういうのは東京に詳しくない地方人にはどうしていいのやら困ります(>_<)

とりあえずバス待ちで移動しようかなT_T

きりたんぽ鍋と比内地鶏の店秋田味商の店長工藤です

三連休満喫されましたかー？

私は家族でアウトドアしたり、イベント手伝いで屋台でイカ焼きまくったりしておりました^

^

さて。
今日は東京へ来ました。
あちこちで「台風の影響により交通機関が～」とアナウンスされています^^;

今にも降り出しそうな空…

台風近づいてますね(>_<)

きりたんぽ鍋と比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です。

先日釣ったアオリイカ。
毎回刺身だけではちょっと飽きるので（飽きるほど釣ってないクセにw）、ちょっと目先を変えていただきました～

一品目は細かく切った下足を入れたイカ餃子！

イカの食感と味わいがギュッと詰まった餃子はビールにピッタリでした^ ^
家族にも大好評！

そしてもう一品。
実はこの日、男鹿の漁師さんからアワビとサザエも沢山いただきました^ ^

どうせなら一緒に食べたい！
ってことで

薄くスライスしてアオリイカと一緒に

中華丼にしちゃいました！
男鹿のアワビとアオリイカの海鮮中華丼

アワビもイカも超新鮮なので火を通しすぎないように仕上げました

ん～。なんと贅沢な晩ご飯^ ^

こんなアオリイカメニュー、いかがでしょうか？^ ^