比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

新米を使った美味しいきりたんぽ鍋の季節が始まりました

個人的に毎年この時期になると、県外で一人暮らしをしている大学生の娘にきりたんぽ鍋セットを送っています。

届いたその日に早速食べたようで、『美味しかったー！』と写真が届きました(^^)

すごく喜んで食べてくれたみたいで、送った方も嬉しいですね～

県外にいる子供に食べ物を仕送りする親って大勢いると思いますし、我が家でもちょくちょく仕送りをしています。

でも、子供の顔を思い浮かべていると・・・

「簡単に作れて美味しいもの送ってあげたいなぁ」と考えて。

そんな時に、自分の店の商品ながら、きりたんぽ鍋セットって最高だなーと思って送ってあげるわけです。

具材が全部入ってるから買い物に行かなくていい。説明書を見て作れば簡単。鍋ひとつあればいいわけですし。

ウチの娘のように付いたその日にすぐ食べたりも出来る笑

きりたんぽ鍋、こうした県外で一人暮らしする子供達に送っていうのも、すごくオススメです

１０月は送料無料キャンペーン中でお得です

たまには、こんな温かい仕送りも喜ぶと思いますよ^^

一番人気の具材付き３～４人前セットはコチラ

比内地鶏メーカー秋田味商

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

秋の味覚シリーズ

今回は、、、

いくら醤油漬け

鮭に限らずですが海の幸は年々漁獲高も減り、高騰し続けていますが鮭も同じようですね

大産地である北海道では鮭の漁獲が大幅に減り、いくらも高値になっているようです

とはいえ、魚卵好きな私は必ず年一回は自分で買ってきて作るのが楽しみ

秋田県男鹿産の生いくら

これを仕込んでいきます

お風呂ぐらいの熱さのお湯に入れてほぐしていきます

ちょっとグロいですが、血管や筋を綺麗にとっていきます。簡単です。

何度かお湯をかえて綺麗になるまで洗います。

表面がお湯で少し白くなりますが、醤油に浸けると問題ありません

まさに宝石！

出汁醤油に浸けて一晩待てば出来上がり

商品を買ってくるよりかなりお安くできます

一晩たってこうなります！最高ですね～

いくら醤油漬けも秋には欠かせない旬の味です

比内地鶏メーカー秋田味商

新米きりたんぽ鍋がスタート！10月末までは対象商品が送料無料でお得です！

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