2016年2月15日
28000人分のきりたんぽ作り
テーマ：比内地鶏話
先週から味商では沢山の きりたんぽ鍋セットの出荷が続いております！！
その数・・・
なんと・・・
約7,000セット。食数にすると28,000人分!!!
これを三日間で出荷します!
いつもは１セットづつ詰めていくのですが、さすがにこの数量になるとローラーを使い流れ作業で行います
それでも単純な流れ作業で作るのではなく30セット分づつの材料に分けて、入れ忘れがないかチェックしたり、賞味期限や内容品も複数人でチェックしながらの作業
箱詰めした、きりたんぽ鍋セットはチャーターした大型トラックにすぐに積み込み、全国のお客様へ発送となりました^^
きりたんぽ鍋、美味しく食べていただけると嬉しいですね！！！
明日も残り約2,500セット、10,000人分の出荷があります。
