秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

やっと今シーズンの新物入荷しましたよ～

秋田名物いぶりがっこ　by　味商オリジナルパッケージ

当店でも人気のいぶりがっこ。

しばらく売り切れ状態が続いていたのでホっとしました。

待っていたお客さんも多いんです。

燻製と漬物の絶妙な味のバランス。

ほんのりした甘みと濃すぎない塩加減、

それを包みこむように広がるスモークの香り。

そしてポリポリポリポリと歯応えの良い大根。

新物いぶりがっこだと、それが尚更美味しく感じます

自分も１つ買って食べたいと思います

いぶりがっこクリームチーズ乗せが好きなんで

ちなみにネットショップのお客さんは、

きりたんぽ鍋セットと一緒に購入される方が多いですね。

皆さん食べ方を判ってらっしゃる

PS

当店は比内地鶏屋なのでいぶりがっこ（漬物）は作ってませんが、

その分、数ある秋田のいぶりがっこ生産者の中でも

自分が一番美味しいと思う方に作ってもらってますよ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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