大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
生麺と比内地鶏スープがセットになった
具材が付いたセットがあったら喜ばれるかも！？
ということで、新たに具材付の１食入がWEBショップ限定で登場♪
お付けした具材は２つ！
この中華そばを間違いなく日本一食べてる店長が、
実食した経験をもとに
こうして食べたら美味しいよ！というセットです（＾＾）
具材１：比内地鶏の半熟くんせい玉子
ほんのりやさしい塩味とスモークの香りがついた半熟玉子。
ラーメンの玉子といえば、やっぱり半熟が鉄板です！
そして当然ながら当店の玉子は希少な比内地鶏卵ですよ。
具材２：磯のり
個人的な好みもあるかもしれませんが、
私はラーメンの海苔が大好き
そしてラーメンによく使われる板状の海苔より、
こちらのバラバラに乾燥させたタイプの磯のりがもっと大好き！！！！
スープを吸った磯のりは、表面がトロ～リ、
そして芯にはコリっとした食感もあって非常に美味！
溶け出した磯のりを麺と一緒に口に運ぶと、
何とも言えない幸せを感じます笑
お付けした磯のり１袋を全部入れると、
ちょっと多いかな！？と思いますが、結構ペロっといけちゃいます。
海草は美容にもイイですしね（＾＾）
ということで、比内地鶏半熟くんせい玉子と
磯のりをお付けした店長オススメの具材付き１食セットです！
（チャーシューは入りません・・・・）
醤油味、塩味どちらもございます。
WEBショップ限定で販売中です♪
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この度発売となった秋田のラーメン本～麺コレ
お！表紙は○○○○さんだ！（＾＾）
当店も載ってます！
そして、秋田成ト会 もドーンと載ってます（＾＾）
こちらの記事にも載っておりますが、
秋田成ト会では次のアクションに向けて
色々動き出してます（＾＾）
どんな発表があるかはお楽しみに♪
いや～、これ見てるとラーメン食べたくなりますね！
ちなみにコチラの麺コレ。
書店、コンビニには置いてないそうです。
どこに行けば買えるかというと、
掲載されている秋田県内のラーメン屋さん、飲食店さんのみ
の取扱いだそうですよ
昨日に続き、今日も比内地鶏中華そばの撮影
昨日の食材が少し余っていたしもったいないので、
いつもと違うイメージで撮ってみました。
今日は鶏中華そば塩味を使い、ネギ、チャーシューを細切りにしてみました！
ラーメンというより、鶏そば！！！
という雰囲気を出したかったのですが、
イイ感じでイメージに近づけて撮れました（＾＾）
そして昨日、今日と写真を撮っていたのは、
こんな新商品販売のためでした！
こちらはまた後ほど詳しく紹介しますね（＾＾）
