2009年06月のアーカイブ

カテゴリー:食べ物のお話♪
今日から秋田は梅雨入りです


秋田は例年、土崎港祭のある7月20,21日頃に梅雨明けすると言われていて、そう考えると今年は1ヶ月以上梅雨があるんでしょうか。。。。。。。。。ちょっと憂鬱ですね


さてさて。

家にあった比内地鶏の卵でご飯を作ったんですが、グルメ番組やグルメ雑誌などで良く見かける、箸で黄身を掴む場面をフっと思い出し。。。。


卵1


割った後に箸で掴むと・・・・・・・


卵2


お!余裕だな!笑


で、かき揚げがあったので、丼を作りました~


親子丼やカツ丼に使うようなツユにかき揚げ入れてグツグツと☆

天丼1


次に溶き卵を入れてグツグツと☆

天丼2


そしてご飯にのせて終わり!!!!早い!簡単!!!!そしてウマイ!!!!


天丼3


これは。。。。。。。。


天丼っていうのか!?

天重!?!?!


なんか違うな


かき揚げの卵とじ丼!?ま、そんな感じでイイでしょう


サクサク天ぷらも美味しいけど、ワタシはツユを吸って「ふにゃ~」となった天ぷらが大好きです

なのでコチラも大好物!




比内地鶏の卵を箸で掴んで見たい人は比内地鶏親子丼でチャレンジしてみてください。笑


比内地鶏、きりたんぽのお取り寄せは秋田味商

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カテゴリー:食べ物のお話♪
今日の秋田は蒸し暑い一日でした


こんな日は、仕事終わりにでも飲みたいもんです

生ビール

ん~旨そう焼鳥もあればビールも進むってもんです


焼鳥って何にでも合いますよね!


ビールはもちろん!


冷酒も合うし~

日本酒


流行のハイボールもスッキリしてて合いそう

ハイボール


今、ハイボール人気すごいですよね!

ワタシもスッカリはまって良く飲んでます


そしてハイボールといえば、サントリーの角



サントリーさんのBLOGを見てたらこんな飲み方が紹介されてました

とろ角


冷凍庫で凍らせた(ウイスキーは凍らないので、トロっとなります)角で作ったハイボール


その名も



とろ角


これは、これからの暑い季節にピッタリですね~


早速ワタシもやってみたいと思います


そんな、とろ角のお供に当店の比内地鶏の焼鳥オススメです


あ~!!!!飲みたい!笑


お取り寄せ、お中元に比内地鶏はいかがでしょうか<秋田味商>

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カテゴリー:商品のお話
表紙


さてさて☆

毎年、夏と冬に発刊する当店の商品カタログ


09年夏 お中元カタログが完成しましたよ


じゅんさい鍋


BLOGでも何度もご紹介しているイチ押しのじゅんさい鍋の特集ページや


石川そばの特集ページ

石川そば


その他


比内地鶏カレーギフト


比内地鶏の串焼きセット


雑誌 サライのお取り寄せ帖でも大好評の比内地鶏 鶏中華そばセット


発売から大人気の比内地鶏の親子丼セット

などなどなどなど、比内地鶏づくしでお届けしております。


もちろん


夏でも美味しい当店自慢のきりたんぽ鍋だってありますよ


カタログご希望の方は御気軽に「カタログ希望」と ajisho@cna.ne.jp までメールください


でわ、お中元はぜひ当店で


お中元は比内地鶏専門店<<秋田味商>>へ

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カテゴリー:商品のお話
6月に入り今週から当店でもお中元シーズンに突入いたしました


今年の夏のイチ押し商品は、何度もご紹介している



じゅんさい鍋


とコチラ


石川そばセットです

石川そば1


知ってますか皆さん!?

秋田は稲庭うどんが有名ですが、どっこい


うまい蕎麦もあるんですよ~

秋田県峰浜地区で300年もの歴史がある石川そば。

ワタシは太い田舎そばが好きで、個人的にこの石川そばのファンでよく食べておりましたが、
この度そんなワタシの熱い気持ちから当店でもご紹介することになりました


まぁワタシのうんちくはさておき、コチラでご紹介します




ということで、いかがでしょうか!?

ホント一度食べてみてください!石川そば☆
ウチの特製つゆも抜群ですよ


比内地鶏と鰹のつゆでいただく秋田の石川そばはコチラ<<秋田味商>>

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2009年6月7日

表彰されました

カテゴリー:日記
さてさて~


先日、当店の工場が地元の保健所に「優良施設」ということで表彰いただきました

日ごろから衛星管理には気を配っておりますので、これは嬉しいですね


といことで昨夜は、日ごろの慰労も兼ねて当店スタッフ全員で懇親会を行いました


ちなみに当店は、秋田市に本社、お隣の潟上市に工場があるため、全員が顔を会わせることもなかなかないので、良い機会となりました

営業スタッフの新林の乾杯でスタートです

6.6-1

6.6-2


始めは少し皆さんかしこまってましたが。。。。。。笑


やはりお酒と美味しいものがあると盛り上げってきます

肉めっちゃ旨かった~☆

6.6-3


6.6-5

6.6-6

6.6-7


秋田市も狭いもので、話してるうちに、地元の先輩後輩だったのが判明したりして、おもしろいもんですね~


当店のNO.1の飲みっぷりのMさん(名前は伏せておきます。笑)も、だんだんおもしろキャラに変身しつつ、ワタシもお腹いっぱいに飲み食いしてきました。


十分に活力を養ったので、今週からまた元気にみんなで、イイ商品作っていきましょう♪


さて、実はこの日、日中に本社スタッフで「じゅんさい採り体験」に行く予定でした。


当店でも只今好評発売中のじゅんさい鍋もあることですし、一度は実際に採ってみたいと思いまして

じゅんさい鍋7



しかし・・・・・・・・

やはり雨男のワタクシ・・・・・・・・・・・


見事に雨を降らせてしまい中止となりました


予定では

じゅんさい鍋5


こんな感じだったんですがねぇ。。。。

また日を改めて行きたいと思います


先ほども書きましたが、夏に食べるお鍋!


じゅんさい鍋は、おかげさまで沢山の注文をいただいております☆


6月中は、お得な

特製比内地鶏スープ500mlを1袋増量キャンペーン中です


ぜひこの機会に旬のぷるんぷるん♪な生じゅんさいを使った鍋をお試しくださいね

<<秋田味商>>比内地鶏とじゅんさいの鍋をコチラから♪

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