旬の生じゅんさいを使った【じゅんさい鍋】は、2025年分のオンライン販売、ご注文受付を終了いたしました。

今期も沢山のご注文をいただきありがとうございました。

既にご注文済みでお届け待ちのお客様におかれましては、楽しみにお待ちくださいませ。

今後も秋田味商を宜しくお願い申し上げます。

代表　工藤真史

初夏の短い時期しか食べられない、秋田ならではの食べ物と言えば「生」じゅんさい。

2025年の「生じゅんさい鍋と比内地鶏の鍋」は６月１０日（火）出荷開始となります。（６月６日１５時よりご注文いただけます。）

「生」じゅんさいが味わえるのは初夏の短い期間のみとなります。
瑞々しさ、とろみの弾力、サクサク感はボイル済みとは別物の美味しさです。

じゅんさいの一大産地でもある秋田県内でも、生じゅんさいが食べられるはこの時期だという事に変わりはありません。
酢の物、お吸い物で食べるのが一般的ですが、鍋に入れて食べるのが秋田流です。
今だけの美味しい秋田の『夏鍋』をどうぞお楽しみください。

「生じゅんさいと比内地鶏の鍋」は当店でも人気の商品ではありますが、年々じゅんさい沼の減少や摘み取り手の不足の為、収穫量が減少しております。

また、天候に左右される自然の産物ですので、雨天時には収穫が難しくなります。
機械での収穫はできず、摘み取りは人の手で行います。
水の量に比例して濁りも増え、収穫しにくいだけでなく、大変危険な作業となります。
そのため、人気商品ではありますが、数量限定でのお取り扱いとさせていただいております。

７月10頃までは販売を予定しておりますが、例年その頃になると摘み取れるじゅんさいが少なくなり、今期の収穫が終了となります。
7月中旬以降のお届け指定はキャンセルをお願いする場合もありますので、ご了承のほどお願いいたします。

また、次第にじゅんさいは苦みも出てきますので、お早めのご注文をおすすめいたします。

お問い合わせの多い、弊社商品と「琴平荘×比内地鶏 中華そば」の購入可能店舗をお知らせいたします。

下記「購入可能店一覧」をご参照いただけますようお願い申し上げます。（秋田・山形県内のみ）

●購入可能店舗一覧

尚、ご購入いただける商品や在庫数は店舗により異なります。
納品商品は弊社でもお答えいたしますが、在庫数につきましては直接店舗へお問い合わせいただけますようお願い申し上げます。

平素より格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
弊社では今年、創業35年目を迎えるにあたり、4月から新ロゴを使用したパッケージへのリニューアルを段階的に進めて参ります。

５月リニューアル商品につきましては下記を予定しております。

【リニューアル・新商品】

・比内地鶏中華そば６食詰合せ：5月下旬

・比内地鶏スープで食べる稲庭うどん６食詰合せ：５月下旬

・比内地鶏冷凍シリーズ（炙り親子丼の具、炭火やきとり、鶏まぶし、とり天、チキンステーキ、水炊き）：5月下旬

【５月終売品】※包材等が無くなり次第販売終了となります。

・比内地鶏スープ入り鶏中華そば　塩白湯味 1食入

・比内地鶏焼きシリーズ（塩・醤油・味噌・３種詰合せ）

【パッケージリニューアル済み商品】

※6月以降も商品リニューアルなどを実施いたします。

※商品リニューアル等につきまして、ご不明点等ございましたらメール又はお電話（0800-800-0284）までお問い合わせください。

いつも秋田味商オンラインショップのご利用誠にありがとうございます。

4月26日～5月6日のゴールデンウイーク期間中の休業及び発送スケジュールは下記の通りとなっております。

当店取扱商品が食品となっておりますため、運送会社との保管期日の取り決めがございます。
選択いただけないお日にちは配達指定を承ることができませんので、予めご了承・ご確認の上、お早めにご注文をお願いいたします。

【休業日】
●4月29日、5月3日～5月6日

【注文締切日と発送日スケジュール】
●5月1日(木)午前中までのご注文→5月2日(金)まで発送

●5月1日(木)正午～5月2日(金)正午までのご注文→5月7日(水)発送

●5月2日(金)正午～5月7日(水)正午までのご注文→5月8日(木)以降順次発送

※お届け日時指定のない、最短出荷予定日となります。お届けは、地域により発送日の翌日〜翌々日以降となります。

※「銀行振込」や「郵便振替」はご入金確認日の翌営業日以降の発送となっております。ご入金の日時によっては、ご希望通りにお届けできない場合がございますのでご了承ください。

休業期間中、ご注文は通常通り24時間受付しておりますが、お電話、メールなど全てのお問い合わせやご連絡にご対応することができませんので予めご了承ください。
(ご注文完了後、「注文確認メール」のみシステムより自動されますが、「発送日のご連絡メール」は当店スタッフがご注文内容確認後、送信いたします。)
お客様へは大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

尚、ご不明な点がございましたら、お手数ですがお電話かメールにてお問い合わせくださいますよう宜しくお願い申し上げます。


TEL（フリーアクセス）：0800-800-0284
メール：ajisho@cna.ne.jp