2009年05月のアーカイブ

カテゴリー:食べ歩きしました♪
こんばんわ~ 出張中の工藤です
東京は蒸し暑いもう半袖ですな


さてさて今日はラーメン写真が何点か集まったのでUPします


1つ目


18番風


店の名前忘れました。。。。。。。。。。(全然紹介になってない。。
秋田の繁華街、川反にあるBARで出してるラーメンですが、秋田の人気店「18番」にインスパイアされたというこのラーメン

「18番」を知らない人には衝撃的かも知れませんが!
レモン入りです!レモン

えぇっ!?って思うかもしれませんが、コッテリ油にレモンが驚く程ベストマッチ!
初体験でしたが、驚き&旨い組み合わせでした☆


はい2つ目

武蔵


ラーメン雑誌にも常連の有名店、渋谷 麺屋武蔵。

初めて行ったので普通のラーメン食べましたが、周りは9割位つけめんでした。笑
豚骨&魚ダシの今流行の味でしたほんと魚系というか魚粉系というか、多いですよね~。多い=支持する人が多いんでしょうね!

麺はパスタ並みのツルシコ麺抜群のコシで、これはつけめん食べたくなりました。笑
次は絶対つけめん食べよっと☆


3つ目

きび


東京神田の人気店「きび」の中華そば

チャーシューをトッピングしていただきました
自分的に「最高に旨い中華そば食いたいな~」と思うことがよくあるんですが、トンコツ系とかコッテリ系は最近多いんですが、中華そば系が少ないんですよね

久しぶりにあっさりしつつもダシの旨みのある中華そばを食べました


4つ目

せたが屋

上の「きび」と同じく品川のフードパーク(?)「品達」に出店している「せたが屋」。
ココいつ来ても一番人気ですね~

魚ダシのパンチが効いたラーメンで旨いっす!ココもつけめん食べてる人多いですね~


5つ目

先日行った札幌
大好きな白樺山荘に行きたい気持ちを抑えつつ「大心」へ!

イイ意味で白樺山荘にも似てて(札幌ラーメンだから基本は似てるのかな!?)☆
札幌ラーメンらしい太ちぢれ麺に甘めの味噌スープ&ラードで熱々が旨いすね~


そして最後は。。。。。。。。

なんかオチがバレてるような。。。。。。。笑

6つ目

比内地鶏 鶏中華そば


も・ち・ろ・ん

当店の比内地鶏 鶏中華を使った店長工藤のオリジナル中華そば


でもですね!負けませんよ!笑。ホント!ワタシの中華そば自信ありです


割りスープも付けた中華そば。。。。。早く皆さんに食べてもらいたいです。。。。


さて!明日も雨ですが旨いラーメンを食べたいと思います☆


ものすごく売れてます!!比内地鶏の鶏中華そばの秋田味商

コメントする
カテゴリー:商品のお話

さて!明日からまた出張の工藤です


東京行って、長野行ってきます


え~と、ここのところ少しづつですが当店に動画を載せています


動画というか、写真を使ったCM風というか


見ていただく方に当店の商品が、よりわかりやすく伝わればいいな~と思いまして


そんな動画シリーズの最新作がコチラ





お手頃価格で比内地鶏を丸ごと一羽食べれる当店でも人気の比内地鶏 1羽セットを判りやすく紹介してみました☆


どうでしたか!?美味しそうでしょ!?


えぇ。美味しいんですよ


これからドンドン動画は増やしていきますので、お楽しみに~☆


コレ誰作ってるかって!?
もちろんヘタクソなりにワタクシが、自宅でコツコツ作ってますよ~笑


目指せ全アイテムのムービー作りってことで頑張ってます


次回作もお楽しみに


さて!出張の準備しなきゃ


今回はどこのラーメン食べてこようか楽しみです



比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店<<秋田味商>>

コメントする
2009年5月26日

札幌といえば

カテゴリー:食べ歩きしました♪
札幌から帰ってきました


札幌二日目。仕事の会議などで何度も顔を合わせ、同世代ということで仲良くなった札幌の水産物の人気店八おきフーズさんと待ち合わせし、お昼しました忙しい所ありがとうございました☆
(八おきさんのカニ旨そ~♪)


「何食べたいですか~?」と聞かれたので、ココはやっぱり札幌ってことで!


ジンギスカンですよね~☆

で、行ってきました!サッポロビール園☆

札幌1

札幌2

天気も良く、広々とした広大な敷地とレンガ作りの建物が「北海道だな~」って感じで何とも楽しくなります。

札幌3



食べ放題を頼み・・・・・・・・・・・・・ん~!!!早く食べたい


さてさて!きましたよ~

札幌4


生ラムとジンギスカン


いただきま~す☆

札幌5

札幌6



あぁ~☆美味い幸せ☆ビール飲めたらもっと幸せ。笑


風情のある建物で食べる本場のジンギスカンはやっぱり違いますね~


「いいな~」「美味いな~」を連発してました。笑


でもいつものクセで考えごとが始まりました。



こういうのを秋田でやったらどうなるかなぁ。。。。

秋田だとやっぱり比内地鶏だよなぁ。。

札幌だとサッポロビール園。。。。。。。

秋田だとなんだ?日本酒!?

日本酒も美味いけど好き嫌いあるしなぁ。。。。。

じゃあココをこうしたら、あーしてみたら。笑

1人頭の中でサッポロビール園ならぬ秋田○○園の妄想を膨らませてきました


ウチはそんなお金がないので実現出来ませんが(笑)、こういう発想もイイもんですよね!

夢の1つとして構想を温めておきたいと思います


さてさて!

もうすぐ当店でも夏のお中元カタログが完成します


比内地鶏親子丼や大人気の比内地鶏鶏中華そばのセット、そして新商品の比内地鶏じゅんさい鍋などなど、オリジナル商品盛りだくさんです

ご希望の方には郵送もいたしますのでお気軽に ajisho@cna.ne.jp までメールください☆


ではまた~


こだわりの比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店《秋田味商》

コメントする
カテゴリー:商品のお話
親子丼1

お待たせしました発売開始となりましたよ☆


比内地鶏親子丼セット

コチラに商品載っておりますよ~☆

比内地鶏の肉と卵で作る親子丼のお取り寄せなんてワクワクしますね
是非一度お試しください


さてさて。

ワタクシ金曜の晩、車のドアに指を挟みまして大変でした
指がパンパンに腫れて痛いです。。。。。。。。痛い

指の色が気持ち悪いので写真は載せませんが(笑)利き手の右手の薬指、何かと不便なもんです


ということで、あまり今週末は凝った料理も作れず、簡単なスープを作ってみました☆


卵スープ


ウチで人気の比内地鶏コンソメスープを使って作りました☆

相変わらず、簡単に美味いスープを作れる優れもので重宝します


「今日のお味噌汁の具なににしよう。。。」悩まれた時こそ是非このスープを

いつも使っているような具を使い、最後の味付けをこのコンソメスープや和風スープで味付けするだけで、味も雰囲気もガラっと変わって美味しくいただけるんですよ~



面倒なレシピなんかありません
いつもの具材で味噌の代わりに比内地鶏スープを使うだけ




作り方レシピはコチラの動画で見れます♪チラっと覗いてみてください


指を怪我する前の元気な時(笑)はこのコンソメスープを使い、鶏挽肉を使って鶏つみれスープも作ってみましたよ~


鶏つみれスープ


ワタシに似合わず、この日はちょっとお洒落な料理にしてみました。笑


と、いうことで

新商品の比内地鶏の親子丼&比内地鶏スープもよろしくお願いします


日本一の比内地鶏商品の品揃えを目指す当店はコチラ


さぁ

明日から札幌出張です指をいたわりながら行ってきます!笑

コメントする
2009年5月22日

肝入り親子丼

カテゴリー:食べ歩きしました♪
三日間の関東方面への出張も終え帰ってきて工藤です


いや~・・・・・・・・暑い東京も埼玉も暑かったです
暑いとそれだけで、体力を奪われてしまいますね

来週も東京方面行くので半袖で行こうかな!と思ってます


さてさて、前回のブログに書いたとおり下調べして親子丼を食べに行ってきました


ワタシの最近の愛読書のコチラの雑誌でチェック

グルメ1


サブタイトルすごいですね!


悪魔のような激旨101店


しかし、中を見るとホント悪魔のような感じの誘惑度

とにかく写真がドアップ

グルメ2


ということで、見事に悪魔の誘いにのって(笑)行ってきたのが、銀座の鳥料理専門店「ととりべ」さん!


ココ、ホント偶然にも住所を調べてたら、この日訪問する取引先と同じビル

おかげで、開店直後に行けたので待たずに座れました


すでに食べるものは決まっています!


ランチ限定の

肝入り親子丼


ご対面です☆


ととりべ2


おぉ~めっちゃ旨そ~☆


ととりべ3


そして写真を撮るのも、面倒なくらい早く食べたかったので早速いただきました



こ、こいつは・・・・・・・・・・




絶品


歯応えのある肉

肉と卵の抜群の火の通り具合

ツユの味の濃さ

新鮮な肝


これは、次々にお客さんが来て満席になるのも納得の味

いやぁー、マジ旨かったです

お店の方も笑顔ですごくイイお店ですねまた行きたいです


さぁ、そんな絶品親子丼ですが、いよいよ当店でも来週あたりから準備出来次第


比内地鶏の親子丼セット発売いたします


比内地鶏の肉、生卵、あきたこまち、丼つゆがついた当店のみの限定販売セットです

親子丼1

親子丼2


発売まであと少しお待ちくださいね!

比内地鶏のことなら《秋田味商》で

コメントする

当サイトに掲載または使用している画像、デザイン及び文章は個人利用を除き、商用での無断使用は固くお断りしております。
必ず(有)秋田味商に連絡の上、許諾を得ていただきますようお願い致します

Copyright © 2008-2019 Akita Ajisho.