2012年8月7日
最近の食事
テーマ：日常のお話
比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
最近食べた物
男鹿の新名物ハタハタ丼。（写真ピンボケ）
男鹿市内数店舗で、ハタハタを使ったオリジナル丼を各店で提供してますが、
こちらはキリン亭のハタハタ丼。
フライにウスターソースとタルタルソースをかけていただきます。
ハタハタのフライ、普通にかなりウマイっす！！
お次はコチラ
桃豚のカツカレー（写真ピンボケ）
これは自宅で。
２５ｋｇの桃豚肉を食べつくす企画の第４弾レシピです笑
１．チャーシュー
↓
２．豚唐
↓
３．チーズ＆しそ入トンカツ
↓
４．そしてカツカレー
まだ肉の残量は２２ｋｇから変わりません
笑
そしてもう１つ。コレも自宅で。
ミズ（山菜）のキンピラ風炒め
最近マイブームが山菜のミズ！
そのままワサビ醤油も良し！
炒めても良し！鍋や味噌汁にも良し！
クセもなくシャリシャリとした食感は何にでも合います！しかも激安！
これは、前回のブログで紹介した岩見方面の滝を見たついでに
自分で取ってきたミズです
まあキレイな川があれば、ちょっと探せばミズはすぐありますからね～
今頃からミズはネバリも出てきて、更に美味しいです！
