オムライスにハヤシソースって美味しい♪
先日、商品のイメージ写真を撮っていた中で、
こんな商品も自分で撮影してみました。
比内地鶏ハヤシ。
比内地鶏肉をトマトや赤ワインで仕上げたドミグラスソースで
仕上げた、美味しいハヤシ。
より美味しそうに撮る為、私のお気に入りの食べ方で盛り付けてみました。
オムライスにハヤシをかけた、オムハヤシ♪
比内地鶏のハヤシソースなので、
ふわとろオムライス 比内地鶏ドミグラスソースがけ
そんな名前のほうが美味しそうですね！
これ簡単ですがオススメですよ！
私流のレシピです
１人前
・ご飯適量
・タマネギ4分の１ケ
・エリンギやマッシュルームなどのキノコ類 １ケ
・バター 大さじ１位
・卵３ケ
・比内地鶏ハヤシ（市販のレトルトハヤシなど）
１．ミジン切りにしたタマネギを油で炒め、火が通ったらキノコも入れて炒める
２．火が通ったらゴハンを入れて炒め、塩コショウで薄く味付け。
皿に出来上がりの形を考え、ゴハンを盛る
３．フライパンにバターを入れ、溶いた卵を加え、箸で卵を混ぜながら強火で素早く火を通す。
４．半分固まって半分トロっとしてる程度に火が通ったら、
先ほどのゴハンに載せて、卵でゴハンを隠すように盛ります。
（ゴハンを卵で包むなんてテクニックは不要です。笑）
５．温めておいたハヤシルウをかけて完成！
卵でゴハンを包むわけでもなく、ハヤシも温めてかけるだけという、まず失敗しないやり方です。
簡単、美味しい、ちょっと本格的に見える！ということで、なかなか良いレシピです笑
美味しそうでしょ！？
上に乾燥パセリなんて散らしたら、見栄えバッチリですよ！
もちろんハヤシじゃなくて、レトルトカレーでもＯＫ☆
私が思うに、本当の料理上手な人って
いかに簡単に美味しく作れるか！？
ではないでしょうか。どうでしょう。
自分で料理して、撮影して、最後は食べてしまう店長の比内地鶏のお店はココ
