2011年3月25日
山形で塩うどん！秋田も塩うどん！
テーマ：比内地鶏話
新潟の帰り。
山形の道の駅でこんなメニューを発見し、
お昼ご飯にいただきました！
塩うどん
当店でも塩スープで食べる稲庭うどんがあるので、
「おっー！ここ山形にも塩うどんがあるとは！！！」
と驚いたわけです（＾＾）
こちらの塩うどんは海鮮塩うどんということで、
魚だし系のスープにあおさ海苔が添えられた一杯。
美味しいツユで、残さず飲み干してしまいました！
ごちそうさまでした！
ちなみに当店のは、比内地鶏ベースの鶏ガラだしの塩スープ。
お隣山形でも見つけた塩うどん。
全国を探せば、色々な塩うどんが見つかるかも！？
