2011年9月13日
ゴルフコンペで比内地鶏
テーマ：比内地鶏話
先日知人から、東北の人達が集まるゴルフコンペがあるということで、
コンペの景品を頼まれました
「せっかく秋田に集まってやるから秋田名物で！」
というリクエストで、当店の比内地鶏商品を組み合わせて納めさせてもらいました
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数日後。
知人に会うと、ウチの鶏塩スープで食べる稲庭うどんが当たったそうで
秋田の知人：「もらった次の日に、早速食べたんだけど、あれ旨いな！」
店長工藤：「んだべ！（秋田弁で、そうでしょ！）」。「普通稲庭うどんって麺つゆで食べるけど、塩味の鶏ガラスープってのが全く違うし、人気なのよ！」
秋田の知人：「んだんだ！スープ、んめ～な！（そうそう！スープ旨いな！）」
ということで、嬉しい言葉をもらったわけです。
秋田人であれば、稲庭うどんは珍しいものでもなく何度も食べたことはあります。
でも当店の比内地鶏ガラスープをベースに作った塩スープで食べる稲庭うどんには、
地元秋田人も再発見な美味しさなんです！作った私だって出来た時そうでしたので笑
ゴルフコンペに参加した県外の皆さんにも喜んでもらえたかな！？（＾＾）
