秋田味商 社長ブログ

お休みの本日。 あきた地魚検定・旬の魚検定3級なる試験を受けに行ってきました 魚を売る仕事ではないですが、地元の美味しい食材のことは何でも学びたい！ 県外の人に秋田の美味しいものを教えれる人でありたい！と思っているので、チャレンジしました。 もちろん趣味の釣りにも活かせる知識だしね～ テキスト本も以前購入 日頃から空き時間をみつけては読んで本日の試験に向かいました 3時間の長い講義を終えいざテスト！ ６５問くらいだったかな？ 8割くらいは難なく答えたものの、２割は悩む・・・・・ 『この魚の秋田の呼び名なんだっけなぁ』 『秋田は全体で１万トンだから、この魚の漁獲量はこれかなぁ』等々。 秋田の漁業、海のこと、生態、魚の地方の呼び名、旬、食べ方、魚だけでなく海藻類まで、バラエティーにとんだ試験内容でした 良かったのが、案外釣りで得ていた知識がプラスになってたこと！ 旬の時期も釣れる時期と当然重なってるわけだし、釣るための知識が生態だったり そういえば悩んだ問題で、男鹿水族館で見た時を思い出して正解した問題もありました笑 さて。 ８０点以上で合格。 自己採点だと通りそうですが、結果を楽しみに待ちたいと思います！(^-^) Android携帯からの投稿