2011年10月25日
東京ラーメンショーに先駆けて
テーマ:秋田な人達
秋田成ト会の集まりで、ラーメン錦秋田分店に来ました!
店内には来月から発売される秋田成ト会監修のカップ麺、味噌納豆ラーメンのポスターや
2011東京ラーメンショーのポスターも!
そしてこれから一足早く、東京ラーメンショーで出される秋田成ト会のラーメンの試食会です!
楽しみです!
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大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。