料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
今週の11月7日までにきりたんぽ鍋を注文したほうがいい理由・・・
それはこの4日後の11月11日に理由があります
それは・・・
11月11日は、きりたんぽの日です笑
今日は6日。
明日7日までに注文しないと11日に間に合いません！！！
11月11日に、きりたんぽ鍋の写真をＳＮＳにアップする。
これは必須です笑
ご注文はこちらからどうぞ！オススメは買い足し不要の野菜付きセット３～４人前
そして、今注文すべき絶対お得な理由が更に２つ
１０％割引中
さらに
5000円以上になると魚介フライ、タコから揚げセットのオマケ付！！！
１１月１１日に向けて、きりたんぽ鍋セットを注文しただけで、こんなにお得になることは今年のみです
迷わず、ご購入ください！笑
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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
今年のアオリイカ釣り、皆さんいかがでしたか？
もう釣れないわけではないと思いますが、丘っぱりからの皆さんはそろそろ終わったのではないでしょうか？
私も10月中旬を最後に「もう1回行きたいなー」と思いつつ、結局ラスト釣行が出来ずに、このまま今シーズンのアオリイカも終わりそうです。。。
今年のアオリイカは、自分的には数もサイズもかなり良い年だったし何より昨年より上手くなれた気がします。。。少しだけですけどね。
なんか、いろいろな釣りをしててたまに思うのですが、ある一日の釣行の中のちょっとしたことで大きな気づきを得たり、
「あ。もしかして、こんな感じがいいのか！？」と、１杯、１匹を釣った感覚で突然目覚めたり。
うまく言えませんが、今シーズンはそんな気づきがあり、より多くのいいサイズのイカをキャッチ出来た気がします
沢山釣る目的ではなく「良型３杯釣ったら帰ろう！」みたいな１～２時間で帰る時も多かったですね
ドラグの出るサイズの３連発が今年一番の思い出です笑
ということでアオリイカは我が家の冷凍庫に十分ストックされたし、イカ三昧な食事も堪能しました
刺身はもちろん、カレー、パスタ、スンドゥブ、お好み焼き、炭火焼き、一夜干し等々。
一通りアオリイカを味わったある日の私のイカ料理がこちら
鮨
イカは醤油もいいけど、塩とすだちも最高！
あれこれ考えながら隠し包丁を入れて、握ってみました。
なかなかいいでしょ？笑
切り方を変え、大好きな筋子をのせて
これ大好き。食べすぎると身体に悪そうだけど笑
たまに家で握ってみるわけですが、少しづつ、ほんとに少ーしづつ、鮨も成長しています。比内地鶏メーカーですが笑
今シーズンも美味しく楽しい時間をくれたアオリイカに感謝！
また来年お願いします！！！
次回は釣り話は「たこ釣り」を
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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
先日の10月31日
秋田市のソユースタジアムで開催されたサッカーJ３、ブラウブリッツ秋田の試合は・・・
比内地鶏がスポンサーとなった比内地鶏冠マッチでした！
会場内あちこちに比内地鶏ののぼりと飲食ブース
試合前には各チームに比内地鶏10kgづつもプレゼントされました
会場での抽選会でも比内地鶏をプレゼント
１等は秋田味商の比内地鶏カレーとスープのセット！
試合も２－１で八戸を下し、連勝記録を伸ばしたゲームとなりました。
選手の皆さん、比内地鶏で更なる弾けるパワーを充電し、このままぶっちぎりで優勝目指してください！
秋晴れのスポーツ日和な一日でした
比内地鶏関係者の皆さん、大変お疲れさまでした！
PS
間違えて、隣の秋銀スタジアムに行ったのは内緒です笑
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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
今年の物産展や催事は軒並み中止となっておりましたが、毎年恒例の名古屋タカシマヤの大東北展の開催は予定されております！
本当に嬉し限りです！
今年は記念すべき第10回開催
秋田味商では、例年通りに新米きりたんぽをはじめ、比内地鶏肉や鶏つみれのついたセット、いぶりがっこなどを販売いたします
なお、今回は第10回の記念と比内地鶏生産者の応援を含めて、肉、鶏つみれセットのお肉を150gから200gに増量します！お値段は据え置きです
会期は11月10日㈫～16日㈪まで
詳しくはジェイアール名古屋タカシマヤHPでご確認ください
PS
今回は確実限定100個で山形、秋田県限定販売の
琴平荘×比内地鶏 中華そばを初出品します！
ラーメンファンは見逃せませんね
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