おはようございます新林です


（４月２０日撮影　草生津川にて）

草生津川の桜はにピンク色をしたつぼみがだいぶ大きくなってきました


秋田市の桜の名所と言えば千秋公園

まだまだ桜はつぼみ程度ですが、今年もすでに観桜会が始まっています。

その千秋公園にある彌高神社では４月２５日（日）に御輿渡御が行われます。

千秋公園を出発して秋田市の駅前周辺を回ります。

私は昨年はじめて参加したのですが、

あいにくの雨で中止となってしまいました

今年こそは晴れますように

４月２５日（日）は千秋公園に来てお花見とお神輿で楽しみましょう




お花見のお供にいかがですか！調理の手間いらず！開けてそのまますぐに食べれる

比内地鶏の焙り焼きシリーズ発売中


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こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「秋田味商」

会社の近くを流れる草生津川（くそうづがわ）にて

（４月１５日撮影）

ここの桜は川の両側に桜並木があります。

いまはまだまだ小さなつぼみですが４月の下旬頃には満開となるでしょう

これからこのつぼみが満開になるまで成長を見届けていきますね


ちなみに私はコレ↓

花より団子・・・よりもお酒です

もうお分かりですね！

こんにちは、お酒大好きっ子 新林です

もちろんお花見もしますが、結局最後にはお団子 → お酒のコースになっちゃうんです

みなさんももしかしたら花より団子派ではないですか！？



そんな「花より団子」な方へ美味しいお知らせ

秋田県の郷土料理だまこもちと比内地鶏の鶏団子

串にさしたらお団子になりました

当店特製の比内地鶏スープでじっくりと煮込むと

スープがジュワっと染みわたり当店特製の「花よりだんご鍋」の出来上がり


先日も季節はずれの冬将軍様が日本列島に居座っちゃって寒かったですね

寒い夜には「花よりだんご鍋」で温まりませんか！


「自宅でお花見」のお供に「花よりだんご鍋」をどうぞ


当店には秋田の美味しい食べ物が揃ってます

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「味商」

店長工藤でございます

なぜ泣いているかというと・・・・・
最近、目の疲れが酷くて頭痛までしてくる始末です


仕事柄、パソコンをずーーーとイジってる訳でして。
朝から寝るまで長ければ、１２時間以上ＰＣと睨めっこ。。。


そりゃ目も疲れます
ちなみにＰＣに日々向かってる方は、
どんな風に目を休めてるんでしょうか！？

いいアドバイスあったら教えてください


しかし！！！
当店、ただいまコッソリ（？）ホームページリニューアルに向け、
コツコツ手直し中でございます。


コツコツというには程遠い、莫大な作業量の為
まだまだ目を休めるには時間がかかりそうです


さて！私の目の話なんてさておき、

「目を休めるにはやっぱり山に行って緑を見ないとな～」
ということで、休みに久しぶりに男鹿へ行きました




秋田市から男鹿へ向かうと男鹿市の入口にそびえ立つのは、
なまはげ２人。

そして寒風山へ。




ん～・・・・まだ山の緑が足りない。笑

でも遠くを見てると目の疲れも何となく癒されるような気分でした。


そういえば、男鹿から見える大潟村の菜の花ロードももうすぐかな～
なんて思い出したりして。



これは去年撮ったヒマワリの時期ですが、
延々５キロ位道なりに菜の花が咲くわけです。


その景色はなかなかのものです！
今年は目を休めに大潟村の菜の花ロード行かないと！
確か毎年ゴールデンウィーク前くらいがピークだったような。調べますね。


ゴールデンウィークといえば観光客の方も大勢来るし
菜の花ロードでウチの比内地鶏商品でも売ろうかな！（多分ダメです）


大潟村へ起こしの際は、当店の比内地鶏商品も置いてる
道の駅　大潟へどうぞ。笑


大潟村の道の駅でも当店の比内地鶏商品販売中です！

今日の秋田は朝から快晴

こんなに天気の良い日は気分も穏やかになる新林です


天王工場の上空もスッキリ


あまりにも気持ち良かったので思わずパシャっ

日本海と味商の営業車

絵になりますね



こんな天気の良い日はビールが飲みたくなります


お酒の肴にはコレをがオススメします
比内地鶏の焼き鳥丼

特製ダレにたっぷりと浸して焼いた比内地鶏はとってもジューシー


甘じょっぱい特製ダレがの香りと香ばしさがたまりません

お酒の肴に比内地鶏の焼き鳥丼はいかがですか！

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「味商」

みなさん、こんにちは
渡部です

関東ではもうすっかりお花見シーズンのようですね
秋田の桜の開花は４月１８日あたり？
北国の春はまだちょっと遠いですね・・・


さてさて
「ワタナベの　秋田津々浦々旅（？）」（笑）
今回は昨年潟上市にオープンした
『ブルーホール』
にお邪魔してまいりました。



小玉醸造㈱さん正門。
歴史のある建物が目を引きますね








正門を入って受付を済ませ、ブルーホールに向かいます。
ホールへ向かう途中、普段は見られない工場内の風景を垣間見ることができました。





ただ今の企画展は「中村征夫」さんと「椎名誠」さんとのコラボによる写真展。



案内に従って進んでいくと、右手にガラス張りの建物が見えてきました。
このガラス張りの建物が「ブルーホール」です。

この「ブルーホール」は「小玉醸造㈱」さんの敷地内の酒蔵を改装して造った
潟上市出身の写真家「中村征夫」さんの常設ギャラリー。


早速中に入ってみると・・・




酒蔵の名残がバッチリ残っていました



ギャラリーの入り口もこのように蔵風味です風情がありますね。


ギャラリー入り口を入ると、正面には壮大な「ザトウクジラの親子」の写真が。
手前のコーナーでは「地球はまだまだおもしろい」と題した椎名誠さんとのコラボ企画展
奥の常設コーナーには中村征夫さんの美しい水中写真が沢山展示されてました。

水中写真のそれぞれに独自の「詩」が添付されていて、その「詩」と合わせて写真を
見るとまた違った解釈ができ、なかなか面白かったです



展示室を堪能した後、
敷地内にある小玉醸造さんのSHOPにて「お味噌汁」を試飲させていただきました
かなり寒い日だったので、とっても体が温まり、嬉しいサービスでした

SHOPでは小玉醸造さんのお味噌やお酒はもちろんのこと
それらを使ったみそ漬けやおまんじゅうなども販売されており
ポストカードや写真集などの中村征夫さんのグッズも沢山そろっておりました♪





レンガの蔵、「太平山」、「ヤマキウ味噌・醤油」で有名な小玉醸造さん。

実は、当社の『比内地鶏味噌漬け』にも
小玉醸造さんのお酒＆お味噌を使わせていただいているんですよ～

ちなみに、
お酒は『太平山　純米秋田生酛』
お味噌は秋田さんのお米と大豆を使って天然熟成した『こまち仕込　秋田みそ』
を使用させていただいております
是非、一度ご賞味ください♪



こちらでは「蔵見学」も随時受付中とのこと。
今回は時間の都合で見学は断念しましたが
次の機会にはぜひ、蔵の見学もしてみたいと思います



自宅でお花見気分
期間限定販売　『花よりだんご鍋』



人気急上昇中
『通販限定販売　比内地鶏鶏中華そば』


是非お試しください