2019年6月4日のアーカイブ

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さてさて、今の時期しか食べられない秋田ならではの食べ物と言えばやはり生じゅんさい

今年も人気の夏鍋「比内地鶏と生じゅんさい鍋」の販売がスタートしました!

 

加熱済みの「じゅんさい」は通年販売していることもありますが、「生じゅんさい」が味わえるのはこの時期だけ!

瑞々しさやとろみの弾力やサクサク感はボイル済みとは別物。

じゅんさいの一大産地でもある秋田県内でも、生じゅんさいはが食べられるのは今だけなんです!

 

味商では毎年この時期だけ「生じゅんさいと比内地鶏の鍋」を販売中です。

「夏に鍋!?」と思われるかもしれませんがリピーターの方も多い人気商品です♪

生じゅんさいのみの販売もしておりますので、ぜひご利用ください(*^v^*)

 

天候に左右される自然の産物ですので、雨天時は特に収穫ができない場合もあります。

お届け希望日時がございます際は余裕を持ってご注文お願いいたします。

そして数量や期間も限定となります。ご了承ください…。

 

 

平均して7月中旬までは販売しておりますが、7月下旬となると例年収穫が終了しております。

しかし旬は7月上旬まで。

中旬になると育ち過ぎてシャキシャキ感が弱くなったり、苦味が強い物が多くなるので、美味しいと思えないこともあります。

お届けは7月上旬頃までを目安にしたご注文がおススメです。

 

 

 

 

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