2010年06月のアーカイブ

カテゴリー:日記
おはようございます新林です

昨日はじゅんさいの里 三種町森岳へ行ってきました

森岳地区を走行していると道路脇にじゅんさい沼がいくつもあります。
じゅんさいD
じゅんさい沼を見ながら車を走らせていると

ちょうどじゅんさい摘みをしている方を発見

無理を承知で突撃取材を敢行しました取材と言っても写真撮影ですが・・・

「こんにちは!写真撮っても良いですか

と挨拶をすると

「いいよ

と快いお返事をいただきました
じゅんさいF
お仕事の邪魔になると思いつつも写真をパシャリ

時にはお話を聞いて

「最近は後継者不足で・・・」

「(値段を)たたかれて生産者は大変だ・・・」

など、やはり今の時代はどの業種も大変なんですね

テレビなどでも後継者不足の事は知っていましたが、

生産者の方から直接お話を聞くとやぱりそうなんだ・・・と思いました
じゅんさいE
余談ですが、このじゅんさい沼ですが、

一見深そうに見えますよね!?

実は深くないんですよ!

話を聞くと深さは1メートルもないそうです

50~60cmくらいとのことで意外でした。

じゅんさい沼は減反の影響で使用できなくなった田んぼを

じゅんさい用に改良したそうでその浅さにも納得ですね


そんな生産者方が一生懸命育てた生じゅんさい
ぷるるんとした生じゅんさい
ぷるるんとした食感と喉ごしの良さがたまりません

お鍋にしてもバッチリ
じゅんさい鍋
当店の比内地鶏入り生じゅんさい鍋

たっぷりの比内地鶏ガラベースの醤油スープと

ホクホクの比内地鶏の生つみれと一緒に食べます

野菜などの必要な材料は全部揃っているから、

届いたその日にすぐ食べれます

6月と7月限定販売となりますが、

まだまだ間に合いますよ!
じゅんさい鍋セット

生産者の想いが詰まった比内地鶏入り生じゅんさい鍋

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カテゴリー:商品のお話
こんにちわ!店長工藤です


ムシムシムシムシ・・・・・・・・まさに梅雨真っ只中の秋田市です



さて、当店にくるお問い合わせの電話の中でも、
1~2番目に多く聞かれることがあります。


それは。。。。。。。


「秋田市内で比内地鶏鶏中華そば買える店どこですか!?」

比内地鶏の中華そば 醤油味

比内地鶏の中華そば 塩味


そうなんです。
メインがお土産関係のお店でして、
意外と秋田市の街中のお店になかったりして


わざわざ当店まで買いに来ていただくこともかなり多く。。。
秋田市内のお客様には、大変ご不便をおかけしておりました。すみません


この度、ようやく秋田市内で常時置いていただけるようになりました!


秋田市内でスーパーを8店舗展開されているナイスさんです!


南から

・追分店

・土崎店

・外旭川店

・八橋店

・割山店

・新屋店

・仁井田店

・仁井田南店

でございます


陳列して間もないですが、
乾麺売場にて「バイヤー一押し」マークが付いて順調に売れているようです。
ナイス


ぜひ秋田市内で比内地鶏鶏中華そば
お買い求めの場合、最寄のナイスさんへどうぞ


ちなみに秋田駅近辺の方は、
秋田駅トピコの本山物産、
アトリオン地下の物産振興会
でも販売中です


発売一年で100000食販売のリピーター続出中の比内地鶏鶏中華そばはコレ!

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カテゴリー:日記
こんにちは。渡部です

本日の秋田は梅雨の合間の晴天
とっても気持のよいお天気です♪♪


味商では本日も渡部作のウェルカムボードが皆さんをお出迎え中

POP3.jpg

実は、このウェルカムボードには私が独自に考えた
「非公認 味商キャラクター」が潜んでおります。(笑)


それはこちら・・・

CA3C1027.jpg

たんぽ小町ちゃん(おばこちゃん)、ひないぢどりちゃん(?)&ぴよこちゃん
wordアートで作成してみました
ゆるいですね~
(自分ではかなり気に入っております



自称(笑)秋田味商のゆるきゃら達は
こんなトコあんなトコ、社内のあちこちに出没中

POP6.jpg
<受付窓口>


POP1.jpg
<社内カタログ置き場>


PPP.jpg
<親子?のつもり>



キャラクターグッズなんてあったら欲しくなっちゃうかも?
(私だけ??)

ちなみにたんぽ小町ちゃんのかんざしは「鶏つくね団子」です。
(わかりにく~い!!)


こんなキャラが待っている(?)秋田味商本社へ
みなさん、ぜひぜひお買い物にいらしてください♪♪


比内地鶏商品、鶏塩やシリーズなどなど
自慢の商品を各種取り揃えてお待ちしております

      
      ↓   ↓   ↓

こだわりのきりたんぽ鍋と比内地鶏のお店「秋田味商」


余談ですが・・・
私の一番好きな「ゆるきゃら」は彦根の「ひこにゃん」です

秋田限定ならば「ナミ―とハギ―」(古っ!!)と「もりっち」ですね

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カテゴリー:日記
こんにちは

最近、夏の風邪にやられて

喉の調子がイマイチな新林です


さて、今日と昨日の二日間

いつもお世話になっているお取引先様の

お中元ギフトの商品陳列のお手伝いに行ってきました。

お店の方と、納品業者で協力して

会場の設営から始まって・・・
陳列C
商品の陳列まで・・・

稲庭うどんやサラダ油のセット、

カルピスやコーヒー、お菓子などを並べていき、

ギフト売り場を作り上げました
陳列B

もちろん当店の鶏塩スープで食べる稲庭うどんも陳列させていただいております。
陳列A

今日は営業の冨樫も

別の得意先様のお中元ギフトの陳列に行っております。

首都圏のお中元ギフトはもうすでに始まっていますが、

秋田県内はこれからがシーズンです。

今年のお中元は「美味しかったよ!」と言われる物を贈ってみませんか

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2010年6月18日

比内地鶏が・・・

カテゴリー:日記
みなさんコンニチハ。渡部です。

全国的に梅雨に入りましたね。
本日の秋田は雨は降ってはいないものの、どんよりジメジメ・・・
不快指数が高いです


最近、非常~に聞き捨てならないニュースを耳にしました。

「比内地鶏、折り重なって圧死…」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100618-00000214-yom-soci

大館市比内町大葛の養鶏場にて、比内地鶏が大量圧死とのこと・・・
低空飛行の戦闘機に驚いた鶏さん達が鶏舎の隅に押し寄せ、
下敷きになった鶏さんが圧死した可能性が高いらしく・・・

人間だって低空飛行の戦闘機には恐怖を抱いてしまいますよね。
因果関係ははっきりしていないそうですが、本当に残念な話です。

私はまだ訪れたことがありませんが、味商の契約農場もこの近辺だということで
こちらの鶏さん達にも何か影響が出はしないかと心配です


「アナタ誰?」みたいな表情です笑




話はガラリと変わりますが

先月より「通販限定鶏中華そば」4食セットが仲間入りいたしました

比内地鶏の中華そば

生めんタイプのこの商品、
少人数の家族では賞味期限内に食べきれないので内容量を少なくして欲しい!
というお客様のご要望にお応えしての発売となったのですが・・・

この4食セット、現在ホントに沢山のご注文を頂戴しております
ありがとうございます

今後もお客様のご要望を取り入れた商品提供を心がけてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。


こだわりの比内地鶏ときりたんぽ鍋のお店 秋田味商

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