2013年5月15日
黒毛和牛100%!!すき焼きコロッケ
カテゴリー:未分類
こんにちは。渡部です![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/22.gif)
今日は秋田も世間同様に(笑)暑い一日となっております。
でも、週末になるといつも天気が悪くなり
なかなか楽しい外出ができません・・・![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/356.gif)
先日、社内にて美味しいコロッケを試食しました![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/354.gif)
![すき焼きコロ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515160530ec2.jpg)
その名も「黒毛和牛100% すき焼きコロッケ」
大阪の老舗ちゃんこ鍋専門店「有彩」さんからお取り寄せしたものです![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/353.gif)
「すき焼きコロッケ」なんて名前を聞いただけで美味しそうです![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/344.gif)
![有彩コロッケ03](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515161020e03.jpg)
で、いざ調理・・・・
![すき焼きコロッケ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/2013051516113765c.jpg)
すいません、ちょっと油の温度が高かったです・・・![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/406.gif)
(でも、カリカリの衣で美味しかったですもん!!)
せっかくの美味しいコロッケを『ガングロ』にして申し訳ございませんでした・・・・
もう何も言い訳しません。。。。
![すきやきコロッケ-036](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/201305151615356f8.jpg)
恥ずかし気もなく、香ばしさ満点のコロッケを工場へおすそ分けする女。(苦笑)
(齊藤さんはじめ工場の皆さん、ごめんなさい・・・)
数分後、工場の皆さんから具、味付け、肉の状態、食感などなどについてのコメントが!!!
さすが、味&調理を知り尽くした工場のみなさん![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/364.gif)
![有彩コロッケ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515162550163.jpg)
こちらは、店長が揚げたものです。
中に入っている「牛肉」は(もちろんミンチじゃないですよ)とっても柔らかく
本当に「すき焼き」がそのまんまコロッケになったようでした![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/354.gif)
味もしっかりとついているので、醤油やソースなどは不要![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/363.gif)
白いご飯が欲しくなります![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/371.gif)
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/343.gif)
有彩さんは「ちゃんこ鍋」の専門店らしいので
今度はお鍋を食べてみたいです![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/387.gif)
秋田味商WEBショップ本店
![本店はコチラ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20120504134213883.jpg)
Yahoo!店
![ヤフー店はこちら](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20120424143139039.jpg)
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/22.gif)
今日は秋田も世間同様に(笑)暑い一日となっております。
でも、週末になるといつも天気が悪くなり
なかなか楽しい外出ができません・・・
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/356.gif)
先日、社内にて美味しいコロッケを試食しました
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/354.gif)
![すき焼きコロ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515160530ec2.jpg)
その名も「黒毛和牛100% すき焼きコロッケ」
大阪の老舗ちゃんこ鍋専門店「有彩」さんからお取り寄せしたものです
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/353.gif)
「すき焼きコロッケ」なんて名前を聞いただけで美味しそうです
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/344.gif)
![有彩コロッケ03](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515161020e03.jpg)
で、いざ調理・・・・
![すき焼きコロッケ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/2013051516113765c.jpg)
すいません、ちょっと油の温度が高かったです・・・
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/406.gif)
(でも、カリカリの衣で美味しかったですもん!!)
せっかくの美味しいコロッケを『ガングロ』にして申し訳ございませんでした・・・・
もう何も言い訳しません。。。。
![すきやきコロッケ-036](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/201305151615356f8.jpg)
恥ずかし気もなく、香ばしさ満点のコロッケを工場へおすそ分けする女。(苦笑)
(齊藤さんはじめ工場の皆さん、ごめんなさい・・・)
数分後、工場の皆さんから具、味付け、肉の状態、食感などなどについてのコメントが!!!
さすが、味&調理を知り尽くした工場のみなさん
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/364.gif)
![有彩コロッケ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20130515162550163.jpg)
こちらは、店長が揚げたものです。
中に入っている「牛肉」は(もちろんミンチじゃないですよ)とっても柔らかく
本当に「すき焼き」がそのまんまコロッケになったようでした
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/354.gif)
味もしっかりとついているので、醤油やソースなどは不要
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/363.gif)
白いご飯が欲しくなります
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/371.gif)
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/343.gif)
有彩さんは「ちゃんこ鍋」の専門店らしいので
今度はお鍋を食べてみたいです
![](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/icon/v/387.gif)
秋田味商WEBショップ本店
![本店はコチラ](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20120504134213883.jpg)
Yahoo!店
![ヤフー店はこちら](https://www.ajisho.jp/blog/oldimg/02/img/20120424143139039.jpg)