2009年3月26日
ラーメンでんくろー
カテゴリー:食べ歩きしました♪
いや~、先日まで春を思わせる陽気でしたが、ココ数日はまた
が降る寒さの秋田市。
一度春気分になったせいか、寒いのがひじょ~に苦痛です
春よ早く来い
昨日は、東京に転勤となる友人の送別会に行ってきました。
ワタシも一度秋田を離れ、関東へ就職したんですが、育った場所を離れる時の不安な気持ちって、行く人にしかわからないんですが、かなり寂しいものがあります
でも、新たな世界を見るイイ機会です、ぜひ頑張ってきて欲しいですね~
ファイト
そんな送別会も終わり、近くにあるこれまた友人がやっているラーメン屋さんにゾロゾロと行きました
こちらがそのお店!

秋田市 山王のラーメンでんくろー
(すいません。写真は他の方のブログからお借りしました
)
ラーメンでんくろーはコチラ!
店内に入り、軽くビールを飲みつつ、おツマミでネギチャーシューやらメンマやらツマミつつ

ん!?このラー油ウマいな~
と思って聞くと手造りだったり!

ワタシの場合、飲食店に来ると他の人が気にしないようなものが気になるんです。笑
このラー油のように。笑。あと、変わった調味料がテーブルにあると大体一口なめてみます。笑
ココは麺も自家製麺だったり、手造りにかなりこだわってます
そんなワタクシ。。。。。。。。
職業柄というか、
性格的にというか、
単に好きだからなのか、
一番気になるのが、厨房
笑

スープ作りに使う、どデカイ寸胴を見て
「ほ~」「へぇ~」「これ何リットル!?」とか変な質問攻めをしてましたね。笑
そんな所に興味を持ちすぎたせいか。。。。。。。。。
肝心のラーメンの写真を取り忘れ
笑
ちょっと他から拝借。

一日30食限定メニューの「でんくろーラーメン」です
でんくろーは、メニュー豊富ですが、スープ自体「あっさり」と「こってり」から選べるので、いろんな好みの方にも合うと思います
コッテリ好きのワタシは毎回コッテリですね~!
今日もスープとツルシコ麺が美味しかったです
ラーメン屋さんに長時間滞在した、我々を温かく見守ってくれた店主に感謝!笑
また食いにいくぜ~

も・ち・ろ・ん!当店のラーメン、「比内地鶏 鶏中華そば]もウマいですよ~
比内地鶏を使った美味しい中華そばならコチラ!

一度春気分になったせいか、寒いのがひじょ~に苦痛です


昨日は、東京に転勤となる友人の送別会に行ってきました。
ワタシも一度秋田を離れ、関東へ就職したんですが、育った場所を離れる時の不安な気持ちって、行く人にしかわからないんですが、かなり寂しいものがあります

でも、新たな世界を見るイイ機会です、ぜひ頑張ってきて欲しいですね~


そんな送別会も終わり、近くにあるこれまた友人がやっているラーメン屋さんにゾロゾロと行きました

こちらがそのお店!

秋田市 山王のラーメンでんくろー
(すいません。写真は他の方のブログからお借りしました

ラーメンでんくろーはコチラ!
店内に入り、軽くビールを飲みつつ、おツマミでネギチャーシューやらメンマやらツマミつつ

ん!?このラー油ウマいな~


ワタシの場合、飲食店に来ると他の人が気にしないようなものが気になるんです。笑
このラー油のように。笑。あと、変わった調味料がテーブルにあると大体一口なめてみます。笑
ココは麺も自家製麺だったり、手造りにかなりこだわってます

そんなワタクシ。。。。。。。。
職業柄というか、
性格的にというか、
単に好きだからなのか、
一番気になるのが、厨房


スープ作りに使う、どデカイ寸胴を見て
「ほ~」「へぇ~」「これ何リットル!?」とか変な質問攻めをしてましたね。笑
そんな所に興味を持ちすぎたせいか。。。。。。。。。
肝心のラーメンの写真を取り忘れ

ちょっと他から拝借。

一日30食限定メニューの「でんくろーラーメン」です

でんくろーは、メニュー豊富ですが、スープ自体「あっさり」と「こってり」から選べるので、いろんな好みの方にも合うと思います

コッテリ好きのワタシは毎回コッテリですね~!
今日もスープとツルシコ麺が美味しかったです

ラーメン屋さんに長時間滞在した、我々を温かく見守ってくれた店主に感謝!笑
また食いにいくぜ~


も・ち・ろ・ん!当店のラーメン、「比内地鶏 鶏中華そば]もウマいですよ~

比内地鶏を使った美味しい中華そばならコチラ!