「あれもこれも色々少しづつ食べてみたい!でもどれを選べばいいか迷ってしまう・・・・」
という方。

「贈り物に使うのだけど色々入っている詰合せがいいな・・・」
という方。

もちろん、そんな方以外でもご利用できる送料無料のお得なセットです。
(^^)店長工藤がオススメを詰合せした8商品をチョイスしております。

通常であれば全8品で通常4946円(税込み)、送料別途864円のところを

送料は無料!さらに割引し税込価格4600円でご提供いたします!しかも代金引換の場合の手数料324円も当店負担いたします!



【同梱について】
本品は「冷凍品」です。
お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は、1ケに同梱出来ませんので、2ケ分の送料が掛かる場合がございます。送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください

【店長から一言】


～比内地鶏レベル　ー

～お手軽レベル　　ー


「味商の自慢の比内地鶏メニューを皆さんに色々食べていただきたい!」「
という想いで色々詰込んだ送料無料でお得なセットを作りました。


当初「あれもこれも・・・・」と選んでいるうちにすごい品数になってしまい(笑)、そこから厳選して削っていき、この8品まで絞りこみました(^^;)


当店を初めてご利用される方はもちろん、何度も購入いただいている方でもご利用いただけるセットです!
(もう1つあるお試しセット「お取り寄せセット」はお一人様一回しかご購入できません)


こちらのセットに入ります8品の比内地鶏メニューをご紹介します。

▼▼▼

【1】比内地鶏みそ漬け

比内地鶏の食感や旨みを堪能できる特製みそ漬け。
秋田味噌をベースには本みりんと純米酒を加えた特製のみそだれで仕上げました。

焼いた時の甘じょっぱい味噌の香りと
味噌や焼ける香ばしさが何とも食欲を誘います。
日本酒と一緒にいただくと最高です(^^)

【2】地鶏焼き塩味135g

「比内地鶏のオススメの食べ方は何ですか?」と聞かれるといつも答えるのは「焼き」。シンプルですがこれこそが肉の素材の美味しさを味わえる食べ方です。

味付けは至ってシンプル。男鹿産のミネラル豊富な海塩とブラックペッパーのみ。
焼いて熱々の比内地鶏肉をご堪能ください!

【3】比内地鶏おこわ

おこわや赤飯などのもち米が大好きな店長工藤も納得の比内地鶏おこわ。
舞茸やごぼうを混ぜ込んだご飯の上に甘じょっぱく炊いた歯ごたえある比内地鶏肉をトッピング!花型の飾り人参や銀杏も美味しいです^^
このおこわが大好きなのでセットに2ケ入ってます♪

【4】鶏もつ旨煮

【5】砂肝塩胡椒焼き

居酒屋さんで出てきそうな一見普通なお惣菜ですが、当然そこは当店ならではの「希少な比内地鶏もつ、砂肝」を使ってます。
お湯で5分温めるだけの簡単調理で、鶏専門店でも扱えないような希少なお惣菜が食べれます(^^)サっと出せる肴として間違いなく重宝します。

【6】鶏塩スープで食べる稲庭うどん

当店の看板メニューの1つ、鶏ガラベースの塩スープで食べるうどん。
普通の麺つゆで食べる稲庭うどんとは全くの別物なのでご注意を!
この味がクセになる人が多く「この稲庭うどんホント旨いよね!」という声は、販売3年で27万食という実績が物語っております(^^)


【7】比内地鶏ガラスープ入　和風スープ3袋

【8】比内地鶏ガラスープ入　コンソメスープ3袋

当店ネットショップでまとめ買い率ナンバー1商品です。
皆さん5箱、10箱(1箱15袋入りですよ!)は当たり前に購入される理由は2つ!

「手軽で美味しい」そして「いろんな料理に使えて便利!」ということです。
液体でお湯で薄めて簡単に飲めるスープなんですが、調味料として各ご家庭で活躍してるようです(^^)

以上、8点たっぷり入ってます!!!!
当店オリジナルセットなので他では販売しておりません


※こちらは製品の性質上冷凍限定でのお取扱いですので、同梱できる商品をご注文の場合は送料無料でご一緒にお送りできますが、冷凍できない製品と同梱の場合は別途送料がかかりますのでご了承ください。


※こちらのセットは何回でも、どなたでもご利用いただけます。(送料無料の「おトリ寄せセット」は初めての方1回のみご利用可能となっています。)

ホクホクの比内地鶏とプリっとした海老の食感が美味しい!

新発売!食べごたえある大きなワンタンを特製比内地鶏スープでどうぞ!

つるん!ぷりん!とした大きなワンタンを鶏の旨みが効いた特製比内地鶏スープで食べるワンタンスープです

【同梱について】
本品は「冷凍品」ですが「冷蔵」での発送が可能です。
お買い物された別の商品が違う温度帯であればなるべく1梱包に出来るような温度帯に変更してお送りさせていただきます。

送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください



【店長から一言】

～比内地鶏レベル　☆☆☆☆4

～お手軽レベル　　☆☆☆☆☆5

1つのお鍋で簡単に出来ます。お好みでネギなどの薬味をご用意ください。


海老好きの方多いですよね!?
そんな海老好きの方も御満足いただける「海老入りの比内地鶏ワンタンスープ」が出来ました!


比内地鶏のホクホク感を出しつつ、海老は大き目にカットしプリプリ感たっぷり!
そしてこちらのワンタン、1ケがすごく大きいんです。

通常市販されているワンタンは1ケが5gくらい。
具が少なく薄いワンタンですが、こちらはなんと1ケが10g。
具の食べごたえもあり満足感のある大きなワンタンになっています。


スープも比内地鶏専門店の味商らしく比内地鶏ガラスープベースに希少な比内地鶏脂も加えた旨みたっぷりの醤油味のスープ。

余計な具は入れなくても十分美味しいですがネギがあると更に美味しく仕上がります。
中華麺をご用意してワンタンメンにしても美味しいですよ!


作り方も簡単。
鍋に400mlのお湯を入れて沸騰したらワンタンを入れて90秒茹でます。
仕上げにスープ1袋を入れて出来上がりです。


簡単で美味しい本格ワンタンスープ、ぜひお試しください。



『美味しいスープだけの販売もございます』

・比内地鶏ガラスープ、鶏脂を使った美味しい醤油スープ1袋(50g×5食)はコチラ
・まとめ買いでお得醤油スープ12袋×(50g×5食)はコチラ
・ケース買いで更にお得醤油スープ24袋×(50g×5食)はコチラ
・比内地鶏ガラスープ、鶏脂を使った美味しい塩スープ1袋(50g×5食)はコチラ
・まとめ買いでお得塩スープ12袋×(50g×5食)はコチラ
・ケース買いで更にお得塩スープ24袋×(50g×5食)はコチラ

【2015年も販売スタート!人気の夏季限定ギフトです】

※通販限定中華と麺が違います。こちらは中細めん(冷やしは太麺)の常温60日保存可能な麺を使用しています。

夏のオススメ商品。人気の比内地鶏鶏中華そばの温麺と冷麺を組み合わせたギフトセットです。


人気の鶏中華そば「冷麺」、「温麺」の詰合せです!!!


「夏向けの冷やし塩スープはないの?」

発売以来、多くのお客様よりご要望の多かった比内地鶏ガラスープ入りの鶏中華そばの冷やしタイプ。


鶏だしスープに柚子果汁を加えることで、旨みがありながらも、
スッキリとした味に仕上げました。

冷やし専用のスープに合わせるのは、もちろん冷やし専用の中華麺。
モチっとした歯応えも良い、特注太麺を使用しており、スープの絡みも抜群です。


そして、当店でも人気の高い温麺の、比内地鶏鶏中華そば。
こってり感がありつつも、さっぱりとした後味の鶏ダシスープが人気です。


こちらは、温麺の醤油味、塩味、冷麺の3種類の味が楽しめる詰め合わせで、
贈答に最適な化粧箱入り8食、磯のり付きギフトセットです。



【店長から一言】


～比内地鶏レベル　☆☆☆☆4

～お手軽レベル　　 ☆☆☆3

温麺用、冷麺用は比内地鶏ガラスープをベースとしながらもそれぞれに違った仕上がりとなっておりますが、どちらもスープの美味しさにこだわっております。
具材には当店がオススメする香りと食感が良い磯のりが付いており、温麺、冷麺、どちらにも良く合います。
こちらは麺を茹で上げるなどの調理が必要となります。


比内地鶏塩スープを温麺醤油味、塩味・冷麺の3種類の味で楽しめます!


温かいスープと冷たいスープ、全く違うものと考え当店では作っています。


温麺用は、しっかりと油も使いこってり感も出しながら後味をスッキリとさせたスープ。

冷麺用は油を抑え、更には暑い時期にもスルっと食べていただきたく、サッパリとした柚子果汁を加えました。


全く別のスープに仕上げながらも、共通して考えたことは、
「スープを飲み干してもらいたい」ということです。

どちらも300mlで割る濃縮スープですが、
冷やしには珍しいたっぷり量でいただく冷やし中華そばです。



冷たければ冷たいほど美味しくいただける、こちらの冷やし鶏塩中華そば。


温麺、冷麺それぞれのスープ、麺の味わいを楽しんで
いただければ嬉しいですね!!


具材にスープに相性の良い干磯のりをセットしました。
スープに広がる磯の風味が、温麺、冷麺どちらとも良く合います。
コリコリとした磯のりの食感もクセになります。


麺好きな方は多いので、贈り物にも喜ばれます。
常温保存可能なのも便利なところです。

大人気の比内地鶏スープで食べる稲庭うどんシリーズがリニューアル。お買い求めやすい二人前になりました。

発売以来その美味しさが口コミで広がり、大人気となっている当店オリジナルの比内地鶏スープで食べる稲庭うどんシリーズ、こちらは「温かい塩味の二人前」です。

※以前販売していた「家庭用4人前、8人前、12人前」は終売となりましたので、新しくなった本品をご利用ください。(味は以前と同じです)


【同梱について】
本品は「常温品」ですが「冷蔵」「冷凍」での発送が可能です。
お買い物された別の商品が違う温度帯であればなるべく1梱包に出来るような温度帯に変更してお送りさせていただきます。

送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください


【店長から一言】


～比内地鶏レベル　 ☆☆☆☆4
～お手軽レベル　　　　 ☆☆☆3

稲庭うどんは乾麺ですので、麺を茹でる調理が必要です。


「スープがすごく美味しい!」と全国からご注文が入る味商の稲庭うどん
、綺麗な袋のパッケージになってリニューアル発売となりました


こちらは一番人気の温かい塩味スープです。
当店自慢の比内地鶏ガラスープをベースに鰹や野菜の旨みもブレンドし、こってり感がありながらもスッキリとした後味のスープになっております。


店長工藤のオススメの食べ方は「たっぷりのネギ」と「炒り胡麻」、薬味はうどんですが「ブラックペッパー」です。

また、意外なトッピングですが鶏出汁には「スライスレモン」がまた良く合います♪


スープが美味しいのでシンプルにネギだけでも十分に美味しくいただけます。
(逆に天ぷらなどは油っこくなるので、あまりお勧めいたしません)


以前販売していた「家庭用4人前、8人前、12人前」は終売となりましたが、味は以前と同じですし、二人前づつの袋入りですのでお好みの数量だけお買い求めいただけます。

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比内地鶏スープで食べる稲庭うどんは4種類あります


・一番人気の温かい塩スープの温かい塩味二人前はコチラ

・鴨南蛮のような濃厚醤油スープの温かい醤油味二人前はコチラ

・ピリ辛の冷たい胡麻だれスープの冷やしピリ辛胡麻だれ味二人前はコチラ

・夏限定、柚子香る冷たい塩スープの冷やし柚子塩味二人前はコチラ

見た目も楽しい簡単本格鶏おこわ出来ました

レンジで温めるだけの1食分(100g)の簡単便利な比内地鶏おこわ、秋田県産のもち米と歯応えある比内地鶏肉で作りました。


冷凍で長期保存も出来、食べる分だけ温めて食べれますので大変重宝致します。


【同梱について】
本品は「冷凍品」です。お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は、1ケに同梱出来ませんので、2ケ分の送料が掛かる場合がございます。
送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください


【店長から一言】


～比内地鶏レベル　　☆☆☆☆4

～お手軽レベル　　 ☆☆☆☆☆5

レンジでそのまま温めるだけで出来立てのような鶏おこわが出来ます。
(例として、1ケは600Wレンジで約1分40秒温めます)


赤飯やおこわなどのもち米系が大好きな店長工藤も大好きな鶏おこわです。

もちもち感、地鶏の歯応えの良さ、そしてなんと言っても電子レンジで温めるだけの手軽さで炊きたてのようなふんわりモッチリとしたおこわが味わえるのがいいんです!


温めたおこわを開けると鶏やゴボウなどの香りと共に目に入ってくるのが、ごろっと大きな比内地鶏肉。
甘じょっぱいお醤油出汁で炊いた地鶏は歯応えもあり食べごたえも十分。
一緒に添えられた銀杏や花人参もともて可愛らしい感じです。。

1袋100gですが大きな肉も入っているので食べ応えありますよ!



米はもちろん米処秋田のもち米を使用。
もっちりとした上質な食感がおこわ好きには堪らない食感です。
そのご飯の中にはゴボウや舞茸、人参も混ぜ込み比内地鶏出汁も加えています。


自宅でサっと食べたい時にはもちろん、お弁当に入れてお出かけしたくなる鶏おこわです。

贈り物で頂いた方も重宝し喜ばれること間違いない1品です。

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ご飯と一緒に簡単に食べれるスープ類もいかがですか?


・鰹と地鶏の和風タイプのスープ15食入りはコチラ
・お得な和風タイプスープご家庭用100食はコチラ
・野菜と地鶏のコンソメタイプのスープ15食入りはコチラ
・お得な野菜と地鶏のコンソメタイプのスープご家庭用100食はコチラ

地元秋田人がお勧めする美味しい『いぶりがっこ!』

昔ながらの作り方を大切にした着色料、化学調味料、甘味料を使わない、いぶりがっこです

20年以上も秋田の名産品各種を取り扱ってきた「秋田食材の問屋」の一面も持つ味商が味と品質で選んだ、いぶりがっこです!
ポリポリ食感とスモークの香ばしい香りがクセになる秋田の燻した大根たくあん『いぶりがっこ』をお楽しみください!

こちらは10cmくらいの長さに切った物が2本入った「ミニ200g」です。

※26年7月23日まで販売しておりました486円のいぶりがっこ260gは販売終了となりました。本品は生産者が別ですので味や中身は違う商品になります。


【同梱について】
本品は「常温品」ですが「冷蔵」「冷凍」での発送が可能です。
お買い物された別の商品が違う温度帯であればなるべく1梱包に出来るような温度帯に変更してお送りさせていただきます。

送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください

【店長から一言】

～比内地鶏レベル　

～お手軽レベル　　 ☆☆☆☆4

お好みの厚さに切ってからお召し上がりください

まず始めにお断りしておきますが、こんな方にはオススメできません。

「黄色の着色料を使った鮮やかな黄色のいぶりがっこが好きな方」
「調味料で旨みを加えたり甘みの強いいぶりがっこが好きな方」など。

はっきり言ってこの「いぶりがっこ」、色合いは決して良くありません。
というのは着色料を一切使っていませんので、これが本来の色なんです!
大根を煙で燻して漬物にしたら・・・当然鮮やかな黄色なんて出来ません、茶色っぽくなりますよね^^

そして、味付けも化学調味料、甘味料を使わない「スッキリとした甘み、美味しさ」がある「いぶりがっこ」です。

まさに昔ながらの作り方を大切にしたいぶりがっこなんです

ありそうでなかなかないんですよね、こんないぶりがっこ。
これ、ホントおいしいですよ～^^

それと、ちょっとした裏話を。

こちらの生産者の方、いぶりがっこの材料となる大根も全部自分達で種植えから収穫までしてます。もともとが大根農家さんだったとか。

「前はね、他のいぶりがっこ屋さんにも材料として大根を提供してたんだけど・・・あまり美味しいいぶりがっこになってないのを見て残念でね・・・それで今は全部自分達で作ることにしたんだ」と言っていました

昔ながらの作り方をされるているのは、栽培から手掛けるこんな想いがあるからなんですね!納得です^^

いぶりがっこ、もちろんそのまま食べても美味しいですが、最近の定番の食べ方?になりつつあるチーズを乗せて一緒に食べるのも美味しいですよ

漬物と言えばご飯!もちもちご飯が美味しい比内地鶏おこわもご一緒にいかがでしょうか?


・比内地鶏のお肉が入った比内地鶏おこわはコチラ
・地鶏とカツオの風味が美味しい簡単和風スープ
はコチラ

■PON!
2011/10/6 日本テレビ
【掲載商品】比内地鶏きりたんぽ鍋　野菜付3人前