純米酒とハチミツ入りの味噌ダレが決め手の甘く香ばしい味噌味!
「比内地鶏本来の肉の味を味わってもらいたい!」
そんな想いを込め作られた「比内地鶏焼きシリーズ」。
そしてやっぱり鶏肉は焼いて熱々を食べるのが美味しいでしょ!という要望にお応えしたシリーズです。
味噌漬け程、味がこくないサッパリとした味噌味も食べたい!ということで作られた味噌味。
比内地鶏という素材を生かすため、当然ながら調味料にもこだわりました。
調味料は「味付け用」として考えるのではなく、食材として選びました。
秋田味噌には創業嘉永六年の老舗「㈱安藤醸造」さんの味噌を使用。
純米酒は秋田でも人気の蔵元「秋田清酒㈱」の「出羽鶴キモト仕込み純米酒」を使用し、国産のハチミツ、にんにくなどを加えて作った特性の味噌だれです。
滴る鶏油と味噌だれが焼けている甘く香ばしい香りは、食欲を刺激します!
【同梱について】
本品は「冷凍品」ですが「冷蔵」での発送も可能です。
お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は、消費期限を冷蔵4日に変更し冷蔵で同梱してお送りさせていただきますので予めご了承ください。送料や同梱についての詳しいご説明は
コチラをご覧ください。
【店長から一言】
~比内地鶏レベル ☆☆☆☆☆5
~お手軽レベル ☆☆☆☆4
味付けは必要最低限の調味料のみ!比内地鶏本来の味を堪能できる一品です。
味付けし、カットしておりますのでフライパンやオーブンで焼くだけの簡単調理です。
調味液がついているため火力の強い網焼きだと多少コゲやすいので、オーブンやフライパンがオススメ。
地鶏の味わい、歯応え、そして甘じょっぱい味噌だれが口に広がる香りが最高です!
比内地鶏は「焼き」で食べるのが一番私は好きかもしれません。
比内地鶏から溢れ出る鶏油がもったいないくらい、部屋中にいい香りが広がります。
個人的に味噌味は、キリっとした辛口の日本酒にピッタリ!
美味しいものをゆっくりと味わう食事に合う味です。
溢れてくる肉汁と鶏油に混ざり合った甘い味噌の深い味わいは、大人に独り占めして食べていただきたい、こだわりの1人前です(^^)
・同シリーズの塩味1人前はコチラ
・同シリーズの醤油味1人前はコチラ
・贈り物に最適な3種詰合せの化粧箱入りセットはコチラ
■商品内容:比内地鶏味付け肉135g
■原材料:鶏肉(もも肉、むね肉)(秋田県産)、味噌(大豆を含む)、清酒、ハチミツ、にんにく
※原材料の「鶏肉」は比内地鶏を使用
■配送温度:この商品は【冷凍】となります。温度帯についての説明はこちら。
■賞味期限:冷凍120日(冷蔵4日)
■包装・のし:申し訳ありません。包装・のしについては対応しておりません。
■お届日数:お届け地域別の配送日数はこちら。
■その他:こちらの商品は冷凍品ですが冷蔵での発送が可能です。
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