• ランキング2

KUROMORI 中華そば 2人前(塩味)

価格: ¥1,080 (税込)
[ポイント還元 54ポイント~]
数量:

宮城県仙台市にある予約制高級中華料理店「KUROMORI(クロモリ)」。
こちらはお店で食事をした方のみがお土産として買える商品です。
その他の店舗、オンラインショップでは販売しておりません。


本品はKUROMORIのメニューでも使っている「宮城県産小麦の中華めん」を使用。香味鶏油の風味が際立つ塩味の中華そばです。
東北を代表する人気中華料理店の味をお試しください!



【同梱について】
本品は常温品で、冷凍での発送が不可となっております。
お買上げいただいた他の商品が冷蔵発送不可の冷凍品の場合は2ケ口での発送となり送料も2ケ掛かる場合がございますので予めご了承ください。送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください。





【楽・食・健・美 KUROMORI】
数多くの飲食店がある宮城県仙台市で、最も予約が取りにくいと言われる予約制高級中華料理店「KUROMORI(クロモリ)」。
オーナーシェフである黒森洋司氏は神奈川県出身。 香港出身の師匠から広東料理を学び、28歳で広東料理の名店「福臨門 魚翅海鮮酒屋」においてグループ初の日本人料理長に就任。
2011年の東日本大震災を機に「料理人としての復興支援」を模索し、神奈川から仙台市に移住を決めた黒森氏は、瞬く間に東北一の中国料理店と呼ばれるまでに。
地元宮城県の食材をふんだんに使用し、広東料理をベースとした黒森氏の独創的な料理に、全国から料理人や美食家が訪れている。
2018年には宮城県内初となる農水省の料理人顕彰制度「料理人マスターズ」を受賞。



【KUROMORI 中華そば】
店のコースメニューにも使われているオリジナルの生中華麺。
ぷつんと弾ける歯ざわり、小麦の風味が香る細麺は地元宮城県産の小麦を使用。

スープは日本三大地鶏の比内地鶏のガラスープをベースとした繊細な塩味スープ。
更に比内地鶏の希少食材とされる鶏油(ちーゆ)100%を使って作る特製の香味油を加えることで、香り立つ深い味わいの塩スープに仕上げました。
こちらのスープはお店のメニューでも食べることが出来ません。
お店で食事をした方のみが「お土産品」として購入できる、この商品でしか味わえない一品です。




■商品内容
2人前:360g(めん110g・スープ60g・鶏脂10g×各2)

■原材料
【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥全卵、食用植物油脂/酒精、かんすい、卵殻燃焼カルシウム、加工澱粉、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【スープ】チキンエキス(国内製造)、野菜エキス、食塩、醤油、鰹エキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【鶏油】鶏脂(秋田県産)、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、生姜/酸化防止剤(V.E)、(一部に鶏肉を含む)
※原材料「スープ」に使用するチキンエキス、「鶏油」に使用する鶏脂は比内地鶏を使用。 「めん」に使用する小麦粉は宮城県産小麦を使用。

■栄養成分表示(1人前180gあたり)
エネルギー399.6kcal、たんぱく質11.1g、脂質10.9g、炭水化物64.7g、食塩相当量6.3g(推定値)

■配送温度
この商品は『常温』となります。温度帯についての説明はこちら。

■賞味期限
常温90日

■包装・のし
対応可能です

■お届日数:お届け地域別の配送日数はこちら

■その他
・こちらの商品は常温品ですが冷蔵での発送が可能、冷凍での発送は不可です。
複数の温度帯商品が混ざる場合は、なるべく1梱包に出来るような温度帯に変更してお届けいたします。ただし1梱包に出来ない場合は2ケ分の送料が掛かる場合がございます。送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください。



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KUROMORI 中華そば 2人前(塩味)

価格: ¥1,080 (税込)
[ポイント還元 54ポイント~]
数量:

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