比内地鶏の塩焼き詰合せ

販売価格: ¥4,536(税込)
価格: ¥4,083 (税込)
[ポイント還元 408ポイント~]
数量:

日本三大地鶏の比内地鶏の4つの部位を塩焼きで味わう。
比内地鶏肉本体の美味しさは焼きたてを食べてこそ!


比内地鶏の持つ味わい、美味しさをお楽しみいただけるよう、4つの部位を塩味で仕上げました。
定番の「モモ肉」、「ムネ肉」から希少部位の「砂肝」、「ぼんじり(テール)」をご用意しました。

比内地鶏メーカーだからこそできる自慢の品揃えです。
カット、味付け後に真空パック済みですので、調理は焼くだけ!焼いて熱々をお楽しみください。



【同梱について】
本品は「冷凍品」です。お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は、1ケに同梱出来ませんので、2ケ分の送料が掛かる場合がございます。
送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください



【お店から一言】
~比内地鶏レベル  ☆☆☆☆☆5
~お手軽レベル   ☆☆☆☆4
※生食用ではございませんのでしっかりと焼いて食べてください。

【もも肉・むね肉】
フライパンを熱し油を薄くしいて、皮のある方から中~弱火程度で両面をしっかり焼いてください。
1パックに「もも肉」「むね肉」が分かれて入っています。
赤色が濃い肉が「もも肉」で、弾力のある濃厚な味わいが特徴です。やや白っぽい肉が「むね肉」で、たんぱくな味わいながらも強い旨みが特徴です。

【砂肝】
フライパンを熱し油を薄くしいて、中火で両面を何度か返しながら、しっかりと焼いてください。
濃厚な赤褐色の「砂肝」は、比内地鶏ならではの弾力があり、ザクザクとした食感が楽しめます。 隠し味のにんにくが砂肝に良く合います。

【ぼんじり(テール)】
油が溶け出てきますので、フライパンに油をしかず中火で転がしながら焼きます。
油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼くと、綺麗なキツネ色になり、カリっと香ばしく焼けます。
白色の「ぼんじり」は、良質な脂をたっぷり蓄え、ジューシーでバターのような味わいを楽しめる部位です。




■商品内容
味付け正肉(モモ、ムネ)135g×2、味付けぼんじり135g、味付け砂肝135g
※真空パック

■原材料
【味付け正肉】鶏肉(もも肉、むね肉)(秋田県産)、食塩、コショウ
【味付けぼんじり】鶏肉(ぼんじり)(秋田県産)、食塩、コショウ
【味付け砂肝】鶏モツ(砂肝)(秋田県産)、食塩、にんにく、コショウ
※原材料の「鶏肉、鶏モツ」は比内地鶏を使用。
※味付け処理してろいますので、中心部まで十分に加熱してください。

■栄養成分表示
(味付け正肉/100gあたり):エネルギー 319.4kcal、たんぱく質17.2g、脂質27.8g、炭水化物 2.1g、食塩相当量5.2g(推定値)
(味付けぼんじり/100gあたり):エネルギー 455kcal、たんぱく質10.6g、脂質45.8g、炭水化物 0.2g、食塩相当量1.1g(推定値)
(味付け砂肝/100gあたり):エネルギー 103kcal、たんぱく質17.3g、脂質3.6g、炭水化物 0.3g、食塩相当量1.4g(推定値)


■配送温度
この商品は【冷凍限定】となります。
温度帯についての説明はこちら

■賞味期限
冷凍120日

■包装・のし
対応可能です。※包装・のしについて

■お届日数
お届け地域別の配送日数はこちら

■その他
・数量限定販売となります。
・本品は「冷凍品」です。お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は1ケに同梱出来ませんので、2ケ分の送料が掛かる場合がございます。

比内地鶏の塩焼き詰合せ

販売価格: ¥4,536(税込)
価格: ¥4,083 (税込)
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