サクサクした弾力と食感、そしてバターのような甘みのある脂身が絶品の
比内地鶏のぼんじりを塩焼きで！

「ぼんじり」とは鶏のお尻の部分。
地域によって「テール」「さんかく」「ぼんぼち」とも言われ、脂が多くジューシーな味わいは焼き鳥屋でも人気の部位です。
比内地鶏のぼんじりは、ブランド名に恥じないサクサクした弾力と食感、バターのような甘みのある脂身が絶品です。

塩味で味付けしておりますので、後はフライパンで焼くだけの簡単調理です。
ぼんじりから出る脂を利用するので油も不要です。

比内地鶏メーカー秋田味商の中でもおすすめの商品！
大量生産が難しい商品ですので、品切れの際はご容赦願います。



【同梱について】
本品は「冷凍品」です。お買い物された別の商品が冷凍に出来ない「常温品」「冷蔵品」の場合は、1ケに同梱出来ませんので、2ケ分の送料が掛かる場合がございます。
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【店長から一言】

～比内地鶏レベル　 ☆☆☆☆☆5
～お手軽レベル　　 ☆☆☆☆4

フライパンで調理してお召し上がりください。
室内での網焼き、魚焼き機、オーブン調理は絶対にお止めください。

ぼんじりは地域によって呼び方が違うようですが（ぼんぼち、さんかく、テール、ぽんぽち等）鶏のお尻の部分です。 脂が多くジューシーなので好きな方も多いはず。

実験的にこちらの「ぼんじり塩焼き」を物産展に持って行ったのですが、 驚くほどの人気ぶりで早々に完売してしまったのがこちらの商品。
恐るべし、ぼんじり人気！

ぼんじりは１羽に１つだけ。
そこから骨などを外すと、親指の第一関節くらいの大きさの肉（30～40g）が２個しか取れない希少な部位。
サクサクした弾力と食感、バターのような甘みのある脂身が絶品です。

塩味を付けているのでフライパンで焼くだけの簡単調理！
焼いている内にぼんじりから油がどんどん出てきますので、キッチンペーパーで油を取りながら焼いていくと、カリッと香ばしく焼けます。
ビールのおつまみにも最高の一品です！

焼き終わったフライパンに残ったバターのような鶏油（ちーゆ）で、ネギやきのこ（エリンギ、しめじ等）を焼くと格別美味しさ！
ぼんじりの付け合わせに、ぜひお試しください。

■商品内容
味付鶏肉（ぼんじり）　135g

■原材料
鶏肉（テール）（秋田県産）、食塩、コショウ

■配送温度
この商品は【冷凍限定】となります。
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■賞味期限
冷凍120日

■包装・のし
対応不可※包装・のしについて


■お届日数
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■その他
・数量限定販売となります。
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