お買い物前に必ずコチラの送料と商品温度のご説明をお読みください!

当店では常温冷藏冷凍の3種類の温度帯商品があります。温度帯により同梱出来ない組合せがあり、お荷物が2個になる場合は送料も2個分かかる場合があります。

送料無料品や10,800円以上の送料無料サービスも無料対象とならない場合もございますのでお買い物前に必ずコチラをご確認いただけますようお願い致します。

お買い物前に必ずコチラの送料と商品温度のご説明をお読みください! 詳細についてはこちらのページをご参照ください

【数量・お届け期間限定品】KUROMORI特製 鴨せり鍋(3人前)【送料込】

価格: ¥6,480 (税込)
[ポイント還元 324ポイント~]
12/28以降の日時指定:
数量:

限定100セット!お届け期間は11/27(金)~12/27(日)!
数量&期間限定販売品です!


東北一の中華料理店といわれる、宮城県仙台市KUROMORI(クロモリ)の鴨せり鍋。
鍋の主役となる「せり」は、日本一のせりの生産高を誇る宮城県の中でも
『1番美味しいせりを作る』と言われる、宮城県名取市のせり名人「三浦隆弘」さんによる
「根っこ」まで美味しい無農薬栽培せりをお付けします!

蔵王山麓で育てられるフランス鴨で作るホクホクとした鴨つみれ、
香味油がふわりと香る比内地鶏の鶏ガラを使った醤油味のスープ、 店のオリジナル中華麺など、
黒森氏のこだわりが詰まった特製鍋を数量・期間限定でご紹介いたします。



≪確認事項≫
・消費期限が発送日含め4日と大変短くなっております。毎週火曜日を含め、配達希望日で選択出来ないお日にちにお届けは出来ません。

・お届け期間は11月27日(金)~12月27日(日)です。12月28日以降のお届け指定をされた場合はキャンセルとさせていただきます。



≪同梱について≫
本品は「冷蔵限定品」です。お買い物された別の商品が冷蔵に出来ない「常温品」・「冷凍品」の場合は、1箱にまとめて発送ができず、別途送料が掛かる場合がございます。
送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください。




【楽・食・健・美 -KUROMORI-】
数多くの飲食店がある宮城県仙台市で、最も予約が取りにくいと言われる予約制高級中華料理店「KUROMORI(クロモリ)」。
地元宮城県の食材をふんだんに使用した料理は、ベースとなる広東料理という枠にとどまらない独創性に溢れており、黒森氏の味を求め全国から料理人や美食家が足を運ぶ。
2018年には宮城県内初となる農水省の料理人顕彰制度「料理人マスターズ」を受賞、
2019年にJAL国内線ファーストクラスの機内食監修等、一流料理人として高い評価を得ている。

【「せり名人」三浦隆弘さんの無農薬せり】
せりの生産高日本一を誇る宮城県。県内での一大産地である名取市で「1番美味しいせりを作る」と言われる、せり名人『三浦隆弘』さんのせり。
三浦さんの栽培方法は、農薬及び化学肥料不使用の非常にてのかかる栽培方法。
他の生産者とは栽培方法が異なる為JAなどには出荷せず、独自ルートのみで販売される希少なせり。
根っこの美味しさ、ほろ苦さと優しい甘み、三浦さんのせりは一味も二味も違います!

【蔵王で育つフランス鴨】
蔵王山の麓で飼育されたフランス鴨(バルバリー種)。
平飼いで十分に運動して育ち、上質な脂肪と旨みを蓄えた肉を、特製の鶏つみれにしました。

【こだわりの鶏がらスープ】
日本三大地鶏の1つとされ、本場中の本場と言われる秋田県大館市比内で育った比内地鶏のガラを使用。
化学調味料を使わず、鶏ガラと野菜の旨み、特製の香味油でせりによく合う醤油味に仕上げました。

【締めはオリジナル中華麺】
KUROMORIの店でも使用する、宮城県産小麦を使ったオリジナル中華麺。
弾けるような歯触りの細麺を、鴨と地鶏の旨味たっぷりのスープでお召し上がりください。



■商品内容
3人前:スープ500ml×2、鶏つみれ250g、生麺110g、せり1束(100g)、舞茸100g

■原材料
【スープ】鶏ガラ(秋田県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、ネギ、清酒、ごぼう、鶏脂、みりん、生姜
【鴨つみれ】鴨肉(宮城県産)、ラード(豚肉・大豆を含む)、ネギ油、グラニュー糖、澱粉、食塩、胡麻油、オイスターソース(小麦を含む)
【生めん】小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥全卵、食用植物油脂(大豆を含む)/酒精、かんすい、卵殻焼成カルシウム、加工澱粉、クチナシ色素
【せり】せり(宮城県産)
【舞茸】舞茸(国産)
※スープ原材料の「鶏ガラ」に比内地鶏を使用。
※鴨つみれ原材料の「鴨肉」に蔵王フランス鴨を使用。

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー86.9kcal、たんぱく質2.9g、脂質5.5g、炭水化物6g、食塩相当量0.6g(推定値)

■配送
本品は冷蔵限定品です。冷凍商品との同梱はできませんが、送料が含まれた価格になっております。一緒にお買い求めいただく商品が冷蔵で同梱可能な場合は送料は掛かりません。
温度帯についての説明はこちら。

■賞味期限
冷蔵4日(発送日含む)

■包装・のし
対応可能です

■お届日数
お届け地域別の配送日数はこちら。




【数量・お届け期間限定品】KUROMORI特製 鴨せり鍋(3人前)【送料込】

価格: ¥6,480 (税込)
[ポイント還元 324ポイント~]
12/28以降の日時指定:
数量:

ページトップへ