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断然お得!焼き物、鍋物、煮物に使えるボリュームたっぷりの比内地鶏1羽セット
価格：4,725円 商品番号：GH-IP
【比内地鶏をまるごと1羽食す!】
日本三大美味鶏の1つにあげられ、その美味な肉質やガラのダシは絶品とされる比内地鶏。
まだ食べたことのない方は「どの位美味しいんだろう?」そんな疑問を持たれると思います。
そんな方に是非オススメする1羽まるごとのセットです。モモ・ムネで約800g〜、手羽先2つで約90g。
レバー・ハツ・キンカン(卵になる前の黄身)・卵官を1つにしたパックが約150g。
そしてガラ1羽分のパック。
お好みの調理で日本有数の美味鶏 比内地鶏をお楽しみください!
【店長から一言】
このセットは比内地鶏を堪能できるセットとしてオススメですね!
モモは断然塩コショウや味付けして焼きで!素焼きしてポン酢も最高♪
ムネは焼いたり煮物や鍋物に。蒸し鳥も美味しいのでオススメ!手羽先は先の細い所は切り落としてスープのダシに。手羽中は焼きか煮物で!
モツは煮物や鍋物に。
ガラは3〜4リットル位のお湯で1時間以上煮出してチキンブイヨンとしてお料理に使えば最高です!カレーを作る時にチキンブイヨンはオススメ!
オススメのお買物せっかくの1羽分。きりたんぽ、スープも一緒にお取り寄せして「お肉たっぷりのきりたんぽ鍋♪」も楽しんでみては?(^^)きりたんぽ鍋なら一人70gもあれば十分ですよ。
★当店の比内地鶏は生産者が明確ですので、お店で使われる場合は農場写真や生産者の顔写真など、ご希望があればご提供致します。また秋田県発行の比内地鶏ブランド認証状の写しもお出しできます★
【内容量】
モモ2枚・ムネ2枚(ササミ2本含む)約800g〜、手羽先2本 約90g。
レバー・ハツ・キンカン・卵官:約150g
ガラ:1組
【賞味期限】1年
【保存方法】冷凍
