ぎばさ蕎麦 比内地鶏と鰹のつゆ付 2人前(冷麺用)

価格: ¥756 (税込)
[ポイント還元 75ポイント~]
数量:

つるつるとした歯応えのある食感が美味しい「ぎばさ蕎麦」が新発売!

つるつるシャキシャキとした食感が人気の海藻「ぎばさ」。
正式名称はアカモクと呼ばれる海藻で秋田では「ぎばさ」と呼ばれ、秋田名物としても人気の食材。
ぎばさ蕎麦は特殊製法で粉末にした「ぎばさ」を使い蕎麦の風味を生かした更科系5割蕎麦に仕上げました。

こちらは、冷たい蕎麦専用の「比内地鶏と鰹のつゆ付」です。
比内地鶏出汁とかつおの旨みをバランスよく配合し、ざる蕎麦やぶっかけなどの冷たい蕎麦を楽しめます。


※麺の中に見える黒い斑点はぎばさ粉末です。





【同梱について】
本品は「常温品」ですが「冷蔵」「冷凍」での発送が可能です。
お買い物された別の商品が違う温度帯であればなるべく1梱包に出来るような温度帯に変更してお送りさせていただきます。

送料や同梱についての詳しいご説明はコチラをご覧ください



【店長から一言】
~比内地鶏レベル ☆☆☆3
~お手軽レベル ☆☆☆3

そばは乾麺ですので、麺を茹でる調理が必要です。


秋田名物の「ぎばさ」が蕎麦になりました!
製品化で苦労したのが「蕎麦の風味を生かすこと」と「ぎばさのつるっと感を出すこと」の2点の両立。

蕎麦粉を増やすとぎばさの良さが出ない、ぎばさを増やすと蕎麦の香りが消える・・・
その他も食感や歯切れ感など・・・苦労と試作を重ねて出来た自慢の蕎麦なんです!

「ぎばさ蕎麦で一番オススメの味は?」と聞かれたら私はこちらの冷やしをオススメします。
やはり蕎麦の美味しさを堪能するのは、ざるそば等の冷たい蕎麦ではないでしょうか。

比内地鶏と鰹のつゆは、かつおの旨みを効かせ比内地鶏ガラとバランスよく配合し、 冷たい蕎麦に合う、つゆに仕上げております。

オススメは、ざるやもりそば。
個人的には、オクラや納豆などネバネバ系をたっぷり乗せた「ぶっかけ」も大好きです!



ぎばさ蕎麦シリーズは3種類の味をご用意!
ぎばさ蕎麦比内地鶏醤油スープ付(温麺用 2人前)はコチラ
ぎばさ蕎麦比内地鶏塩スープ付(温麺用 2人前)はコチラ
ぎばさ蕎麦比内地鶏と鰹のつゆ付(冷麺用 2人前)はコチラ

・贈り物にはコチラ!ぎばさ蕎麦6食詰合せ
・贈り物にはコチラ!ぎばさ蕎麦8食詰合せ





■商品内容
2人前:麺200g、つゆ40g×2

■原材料
【そば】そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、ぎばさ(アカモク)、(一部にそば・小麦を含む)
【つゆ】醤油(本醸造)、比内地鶏エキス、かつおエキス、みりん、砂糖、食塩、かつお節粉末、かつお節、さば節/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む) 
※麺の原材料のぎばさ(海藻)はエビやカニが混じる漁方で採取しております。
※つゆに含まれる沈殿物はかつお節粉ですので、品質に問題はございません。

■栄養成分表示
エネルギー:392.2kcal
たんぱく質:15.4g
脂質:1.8g
炭水化物:78.2g
食塩相当量:6.3g

■配送温度:この商品は【常温】となります。温度帯についての説明はこちらをご確認ください。
■賞味期限:常温210日
■包装・のし:申し訳ございません。包装・のしについては対応しておりません。
■お届日数:お届け地域別の配送日数はこちら


ぎばさ蕎麦 比内地鶏と鰹のつゆ付 2人前(冷麺用)

価格: ¥756 (税込)
[ポイント還元 75ポイント~]
数量:

ページトップへ